[홈메이드 어묵] 처음 만들어 본 어묵 # 레시피는 엄마의 머릿 속에서 즉흥적으로 2016
집에서 처음으로 "어묵"을 만들었다. 레시피는 엄마의 머릿 속에서 즉흥적으로 나온 것이다. 엄마도 집에서 어묵 만든 것은 처음이시란다. 어묵~ 만들기 쉬운 것 아니냐는 ㅡㅡ;;; 엄마의 발언에서 시작됐다. 사실,,, 좀 불안했다 ㅡㅡ;;; 하지만, 결과물은 훌륭하다. 집에서 어묵이 만들어지다니~ 신기하다. 엄마는 어묵 장사 해야겠다신다;;; 퇴근하고 돌아오신 아버지도 산 어묵인 줄 아셨는지,,, 어묵 몇 개 드시더니 하시는 말씀이,,, "맛은 있지만, 다음부터 어묵 사면 튀기 말고~ 끓이는게 좋지 않을까?? 난,,, 끓이는 스타일이 좋은데" 엄마와 나는,,, 산 어묵이 아니고~ 집에서 직접 만든 어묵이라고 말씀 드렸더니, 그럼 너무 훌륭한 것 아니냐고 하셨다. 홈메이드 어묵 만들기 재료는~ 생선살 (명태..
[카페 / 자작나무이야기] 우리 동네 커피집, 자작나무 이야기 카페 # 바닐라라떼 2016
감고당길과 국립현대미술관 서울관 사이 골목길에 위치한,,, "우리 동네 커피집, 자작나무 이야기 카페" 자주 가는 곳은 아니라,,, 단골카페라 이야기하긴 조금 조심스러움이 있지만, 이젠 단골카페라 이야기하고 싶은 곳이다. 한참~ 종로일대를 뚜벅이다가 휴식이 필요한 찰라~ 자작나무 카페를 찾았다 :) 외관이 아기자기해서~ 카페에 앉아 있으면 들여다보시는 분들이 참 많은 카페다. 다행히 주중이라 사람들이 많지 않아~ 한적해서 좋다. (주말엔 어떤지 모르겠다) 세 곳의 공간으로 나뉘어져 있는데, 갈 때마다 마치 아시는냥~ 각각 다른 곳으로 자리를 안내해 주셔서 기분도 좋다 :) 음료를 주문하고~ 카페가 예쁘고 아기자기해서 구경거리도 좀 있다. 내가 앉은 테이블 옆으론,,, 그리고 나의 테이블엔,,, 시원한 수..
[삼청동] 유유자적,,, 삼청동 ~ 북촌을 거닐다 2016
원서동으로 가지 않고~ (원서동은 따로 계획해서 단독으로 가봐야 할 듯 :)) 삼청동에서 북촌한옥마을을 지나 돌계단으로 내려오는 산책길을 정했다. 삼청동 하면,,, 자주 등장하는 골목길 그 곳:) 보통은 사진 촬영하시는 분들이 진을 치는 의자인데,,, 오늘은 한가했다 :) 이상하게 사진이 찍힌다고 생각은 했지만,,, 카메라를 자세히 들여다보지 않은 내 탓이요 ㅡㅡ;; 때로는 잘 찍히는 것 같지만, (모든 사진이 이상했다면 금방 의심했을텐데,,,) 유독 하얀색 (밝은 색)은 찍히지 않는다고 이 놈의 카메라가 왜 이러는겨;;; 터덜 됐건만~ 집에 돌아와서 잘못돼 있는 모드를 발견. 그래서 2016년 9월 30일의 사진 중엔 좀 이상한(?) 사진들이 있음;;; 삼청동의 묘미는 골목길 :) 가을은 예쁜 꽃이 많..
[서울교육박물관] 삼청동 서울교육박물관 # 그 땐 그랬지 # 정독도서관 2016
국립민속박물관에서 "궁중음식축제" 구경을 마치고,,, 삼청동 정독도서관으로 걸어왔다. 조용하고 한적해서 멍~ 하니 앉아 있기 좋은 곳이라 정독도서관으로 :) 내 뚜벅이 여행의 묘미가~ 하고 싶은데로 가고 싶은데로,,, 즉흥적으로 움직이기 때문에 나도 내가 어디를 갈지 모른다. 게다가 종로를 하도 많이 걸어다니다보니, 우리 동네보다 지리를 더 잘~ 아는 곳이 되어버렸다. 벤취에 앉아~ 시원한 가을 바람 맞으며, 아무 생각 없이 앞의 풍경을 응시했다. 조금 후, 고등학생들이 우르르 몰려오더니, 사진을 찍는데,,, 그 포즈들이 예사롭지 않아~ 속으로 한참을 웃었다 :) 요즘 뜬다는 원서동(창덕궁 서쪽동네)으로 갈까 생각은 했는데~ 정독도서관 바로 옆의 "서울교육박물관"이 개관을 하였다 하여 GO GO,,, 입..
[궁중과 사대부가의 전통음식 축제] 궁중음식 궐담을 넘다 # 한국의 돌상차림 # 궁중음식축제 # 국립민속박물관 야외마당 2016
가을은 결실의 계절답게,,, 국립민속박물관 야외마당의 과실나무마다 각종 과일들이 주렁주렁 열렸다. 궁중과 사대부가의 상차림, 김치, 병과 이외에~ 한국의 돌상차림과 회갑 상차림도 볼 수 있었다. 한국의 돌상에는,,, 곶감, 밤, 대추, 호두, 잣, 배, 사과, 약과, 다식, 연사과, 강정, 팥보당, 국화당, 옥춘당, 각색편, 약식, 배숙, 수정과, 면, 생선전, 산적, 편육, 전복찜, 신선로 ,,,등이 있다. 돌잔치의 하일라이트,,, 돌잡이 난,,, 무엇을 잡았는지 모르겠네~ 엄마께 여쭈어봐야겠다. 회갑상 차림은,,, 기념 사진 찍으시는 분들이 너무 많아 사진으로 남기진 못했다 ㅡㅡ;; 한적한 가을 풍경이 풍요롭다. 이날은 유난히 웨딩촬영하시는 분들이 많았다. 국립민속박물관 추억의 거리에서 웨딩촬영하는 ..
[궁중과 사대부가의 전통음식 축제] 궁중음식 궐담을 넘다 # 궁중과 사대부가의 맛있는 김치 # 궁중음식축제 # 국립민속박물관 야외마당 2016
가장 흥미로웠던 전시,,, "궁중과 사대부가의 김치" 나에게 필요한 건,,, 밥 한공기였다:) 궁중과 사대부가의 김치는 조선 중부의 김치에 속하여 간이 짜지도 싱겁지도 않으며, 고추나 젓갈도 과하지 않은 것이 특징이란다. 이번 전시에서 "규합총서", "부인필지", "조선요리제법", "조선무쌍신식요리제법" 같은 옛 요리책과 옛날 신문, 그리고 한희순 상궁에 의해 전수된 궁중과 반가의 김치들을 전시했다. 전시된 김치들로는,,, 장김치, 궁중젓국지, 유자 배동치미, 알타리 동치미, 감동젓무, 삼색김치, 통대구김치, 전라반지, 민어 섞박지, 보김치, 섞박지, 굴송송이, 숙갂두기, 백김치, 석류김치, 갓물김치, 갓소박이 등 사실, 고춧가루로 빨갛게 김치를 담근지는 그리 오래 된 일이 아니란다. 빨간 김치가 부의 ..
[궁중과 사대부가의 전통음식 축제] 궁중음식 궐담을 넘다 # 궁중과 사대부가의 아름다운 병과 # 궁중음식축제 # 국립민속박물관 야외마당 2016
다음으로 만난 건,,, "궁중과 사대부가의 아름다운 병과" 음식, 디저트가 아닌~ 예술이라 불러 할 정도로 색도 곱고, 화려하고 예뻤다. 아까워서 어찌 먹을꼬,,,,;;; 한국의 과자는 쌀이나 밀가루 등 곡물을 참기름, 꿀 등으로 반죽하고, 자연에서 얹은 다양한 재료를 사용하여 색깔을 낸다. 잔칫날이나 제삿날에는 갖가지 색깔의 한과를 높이 쌓아 올려서 장식하기도 했는데, 이를 '고배"라 한단다. 궁중과 사대부가의 아름다운 병과(한과) 전시로는,,, 매작과, 쌀강정, 빙사과, 각색다식, 깨엿강정, 각색정과, 약과, 방울증편, 곶감꽃, 삼색란, 화전, 부꾸미, 꽃송편등 몇 년간 이어진 우리집 추석 송편과 닮은 "꽃송편"이라 더 반가웠다 :) 다식,,, 꽃으로 장식한 증편,,, 방울증편,,, 꽃송편,,, 색감..
[궁중과 사대부가의 전통음식 축제] 궁중음식 궐담을 넘다 # 왕실과 연을 가진 사대부가의 상차림 # 궁중음식축제 # 국립민속박물관 야외마당 2016
지난 9월 30일(금요일)과 10월 1일(토요일) 단 이틀간 국립민속박물관 야외마당에서 "궁중과 사대부가 전통음식 축제 / 궁중음식 궐담을 넘다" ,,, 사대부가 전통음식 축제가 있었다. 내가 만나 본 서울에서의 음식축제는,,, 경복궁에서의 "김치축제" 그리고 가장 화려하고 볼거리가 많았던 운현궁에서의 "궁중 및 사대부가 음식축제" ,,,등 해마다 맛깔스러운 음식 축제들이 진행되고 있다. 올해로 "궁중과 사대부가 음식축제"는 10회를 맞았단다. 음식축제는 만들어서 전시해 놓은 음식들이 상할 염려가 있어서 그런지~ 축제 기간이 짧다는 것이 특징이다. 작년 운현궁에서의 음식축제는 두 번째날 찾았는데, 늦게까지 무더웠던 것으로 기억 ㅡㅡ;; 그래서 음식들이 많이 상해 있어서 좀 실망이었던 기억이 있다. 하지만..
[종로 한복축제] 종로 한복축제 # 한복자락 날리는 날 # 순종, 순정효황후 가례재현 # 한복 뽐내기 대회 2016
종로 한복축제 / 한복자락 날리는 날,,, 나에게는 하일라이트 "순종, 순정효황후 가례재현"이 시작됐다. 결론부터 이야기 하자면,,, 아무리 왕가의 혼례라 하지만, 이건 너무 심하다는 생각이 든다. 절만 수십번 하고 끝나는 느낌 ㅡㅡ;;; 기대했던 것에 비해 흥미도 있고, 새로운 볼거리였으나~ 지루한 건 어쩔 수 없구나;;; 가례재현은 풍문여고 1,2학년 학생들이 준비했다고 한다. 원래 작년까지는 그들만의 축제(풍문여고 축제)였는데, 올해부터는 바깥 마실을 나왔다고. 어가행렬은 4시 30분에 풍문여고를 출발하여 5시 즈음에 광화문광장에 도착했다. 지금의 풍문여고가 있는 자리는 조선시대 "안동별궁"이 있던 곳이다. 안동별궁은 가례 기간 동안 왕비의 집 열할을 하는 궁으로 삼간택에서 뽑힌 예비 왕비를 별궁으..
[종로 한복축제] 종로 한복축제 # 한복자락 날리는 날 # 서울 365 한복 패션쇼 2016
종로 한복축제 / 한복자락 날리는 날 순종, 순정효황후 가래 재현과 더불어 가장 기대했던 "한복 패션쇼" 시간이 되었다. 전통 혼례복, 예복, 퓨전한복, 궁중 복식, 공주와 옹주 예복(활복) 등,,, 다양한 우리의 한복을 만날 수 있었다. 빛깔이 아름다운 전통 혼례복 조선 중기부터 공주와 옹주의 혼례복이었던 활복 기녀들의 한복 사대부가의 당의 퓨전 한복,,, 궁중 복식 한복 패션쇼에서는 언제나 그랬듯,,, 왕과 중전의 궁중복식으로 엔딩~!! 마지막 런웨이~ 디자이너님의 인사로 마무리 :) 한복의 화려함은 언제 보아도 가슴 벅찬 것 같다. 그리고~ 순종, 순정효황후 가례재현에 앞서 풍문여고 교장선생님과 조선의 마지막 황손 이석씨의 말씀~ "Canon 6D + Canon EF 50mm f / 1.8 STM ..
[홈메이드 카페 / 모과차] 홈메이드 모과차,,, 그리고 티타임 2016
2010년, 2011년 즈음에 난,,, 과일청 담는 재미에 푹~ 빠져 있었던 모양이다. 과일청을 비롯해 과일주들이 냉장고에 가득이다. 엄마께서 냉장고를 정리하자고 선언을 하셨다. 그리고 다 먹을 때까지는 어떤 청이나 과일주를 담지 말 것을 당부 ㅡㅡ;; 냉장고에는 기본 4년 ~ 5년 이상 된,,, 모과주, 모과청, 레몬주, 체몬청, 오디주, 오디청, 살구청, 단감청, 그리고,,, 등등등 요즈음 하나하나 꺼내어 맛을 보고 있는데~ WOW~ 맛이 끝내준다 :) 특히 모과청은 어떻게 설명할지 고민이 될 정도로 맛있다. 양이 많은 것도 있지만, 모과청과 모과주는 양이 많지 않아 더 아쉽다 ㅡㅡ;; 모과청을 넉넉히 넣고 끓는 물에 우려내어~ 모과차를 끓였다. 집에서 만든 것들은,,, 과일청은 과일과 설탕. 과일주..
[월드컵공원] 상암 월드컵공원 # 메타세콰이아길 # 하늘공원 하늘계단 # 하늘공원 억새축제 2016
월드컵공원에서의 "서울정원박람회" 구경을 마치고,,, 친구와 함께 편의점 커피 하나 사 들고~ 공원을 거닐며, 조금은 이른 가을을 느껴보았다 :) 서울엔 다양한 공원들이 많아~ 어딜 가든 좋다. 예전엔 공원은 그져 산책만 하러 가는 곳인 줄 알았는데~ 소풍, 여행,,,, 그리고~ 여러가지~ 다양함을 느낄 수 있는 곳이라 생각한다. 조용하고 한적해서 좋다. 벤취에 단잠에 빠져 있는 아가씨도 있었는데~ 왠지 부러워 보였다. 나도 다음에 오면~ 단잠에 빠져 보리다. 살랑이는 가을 바람을 느끼며,,, 잡을거라도 있는지,,, 물가에는 아이들이 가득했다. 아직은 춥지도 덥지도 않은 계절이라,,, 시원해 보였다 :) 나무 그늘을 찾다가,,, 벤취에 앉았는데, 분위기도 참 좋다 :) 커피 한 잔 즐기며,,, 도란도란 ..
[월드컵공원 / 서울정원박람회] 다양한 정원 만나보아요!! 서울정원박람회 # 월드컵 공원 # 평화의공원 2016
계속 이어지는 아이디어 톡톡 튀는 정원들 :) 나도 만들어봐야겠다는 생각이 불끈 :) 박람회를 오면,,, 보는 눈이 넓어지는 건 사실인가보다 :) 새로운 앨리스를 찾습니다 :) 이런 곳이 Bar라면,,, 아무리 마셔도 안 취할 것 같지?? 공원 속~ 가든 속 피크닉!! 어느 주제에서나 쉽게(?) 만날 수 있는 재활용 :) 특히나 정원을 꾸밈에 있어선,,, 버릴 물건이 하나도 없구나!! 몽실몽실 수국이 참~ 사랑스럽다 :) 작품명~ 오늘은 날 쉬게 해줘!! 작품 해설을 보니, 작가님께서 50대이신 듯~ 언제나 화이띵~!! 못 쓰는 자전거로도 훌륭한 정원을 꾸밀 수가 있어요!! 판매 부스도 구경했다. 저렴한 가격에 꽃과 화분을 판매하는 곳도 있고~ 다양한 농사? 정원 용품을 판매하는 곳도 있었다. 행사장을 ..
[월드컵공원 / 서울정원박람회] 평화의 공원 안, 숨은 정원 찾기!! 서울정원박람회 # 월드컵 공원 # 평화의공원 2016
주요 행사장 이외의 볼거리~ 평화의 공원(월드컵공원) 안에 숨은 정원도 찾아보자!! 작년 작품과 비슷한 것도 있고,,, 새로운 작품도 있다. 곳곳에 스템프가 설치되어 있는데~ 모두 찾아서 찍어가면 다육이를 선물로 (선착순 1000명) 준다했는데~ 나중에 모두 돌아다니다가 알아서 받지는 못했다. 내 마음에 안 드는 다육이었던지,,, ㅡㅡ;; 다행이다. 나방인지,,, 나비인지,,, 모르겠다. 나방이겠지?? 그래도 꽃만 있는 것보다는 예쁘구나!! 가을이라,,, 국화류가 많다. 꽃 이름은 모르지만,,, 하양색만 있는 줄 알았더니, 보라색도 있네?? 나를 위한,,, 나만을 위한 자리 :) 이런 풍경이라면,,, 한나절도 앉아 있을 수 있어!!! (사진에 계신 분은 모르는 분;;;) 화살나무는 유난히 가을을 빨리 타..
[월드컵공원 / 서울정원박람회] 정원아 놀자!! 서울정원박람회 # 월드컵 공원 # 평화의공원 2016
지난 10월 3일 개천절부터 월드컵 공원내 "평화의 공원"에서 진행 중인~ "서울정원박람회" 올해가 두 번째 행사다. 작년에 갔을 때~ 느낌이 참 좋았기 때문에,,, 올해도 가봐야지 했는데, 마땅한 시간이 나지 않턴 찰라~ 친구가 만나자고 하는데, 이 곳으로 가자고 이야기 했다 ^ㅡ^;; 오전 공기가 맑은지~ 하늘은 파랗고, 햇살은 뚫을 기세로 쨍쨍하다. 어제까지만 해도 27도를 육박하는 여름같은 날씨였으나~ 이제 정말 가을이 왔는지 쌀쌀하다. 원피스에 가디건 하나 걸쳤는데, 옷을 잘못 입었나봐,,, 걱정을 했지만, 한낮의 햇살은 아직도 여름이다. 이런 때,,, 모두모두 감기 조심합시다!!! 서울정원박람회는~ 상암월드컵공원 내 평화의 공원에서 10월 9일까지 진행된다. 이 곳에 도착해서 나를 처음 반겨 ..
[종로 한복축제] 종로 한복축제 # 한복자락 날리는 날 # 탈춤 2016
올 해 처음으로 열린 "종로 한복축제 / 한복자락 난리는 날"을 보기 위해~ 메인 무대인 광화문광장으로 갔다. 종로 한복축제 / 한복자락 날리는 날은~ 지난 9월 23일부터 25일까지. 광화문광장과 인사동 일대에서 열렸던 한복축제다. 내가 가장 보고 싶었던 프로그램은,,, 순종, 순정효황후 가례재현과 한복 패션쇼다. 좋은 자리에서 보기 위해 3시간 전에 도착 ^ㅡ^;; 기다리는 동안~ 탈춤과 사자춤등을 구경했다. 전통악기와 어우러진 탈춤은,,, 스토리도 있으면서 익살스럽고 재밌었다. 마무리는 해피엔딩 ^ㅡ^;; 아빠를 똑~ 닮은 아기가 태어났다;;; 그리고 이어진 사자춤,,, 사자춤은 그저 미소짓게 하는 마력이 있다. 역동적이면서 힘이 넘친다. 사자춤은 동영상으로 보면 더 재밌다 :) 그 이외에 줄타기 ..
