[포천 / 허브아일랜드] 허브아일랜드 # 바나나꽃 # 산타마을 # 불빛동화축제 # Canon 400D 2016
그렇지 않아도 올 때마다 기분 좋은 "허브아일랜드"인데,,, 꽃이 가장 많고, 풍성 했던 날 :) 행운이다. 내가 가장 좋아하는 조합 :) Canon 6D + Canon EF 50mm f / 1.8 STM 렌즈 신비로운 바나나꽃 :) 세상에 모든 꽃이 피고 열매가 맺는 일은 신기한 일이지만,,, 바나나는 더 신기한 듯 :) 벤자민고무나무 열매,,, 향기롭다. 수국이 조금 남아있다. 커피나무 열매,,, 커피 체리 :) 내가 좋아하는 또 하나의 식물,,, 몇 번 집에서 키워보았는데, 이 녀석 물을 많이 먹어서~;;; 하루라도 빠뜨리면 금새 잎파리를 떨구고 시든다. 어떻게 해야 잘 키울 수 있을까??? 산타 언니들의 출근 :) 밤에도 아름다운 허브아일랜드 온실,,, 반짝반짝,,, 초승달과 금성 :) 베네치아 ..
[포천 / 허브아일랜드] 동화 속 정원을 닮은,,, 허브아일랜드 # Canon 400D 2016
동화 속 정원에 온 듯한,,, 허브아일랜드 허브 향기 가득한 이 곳,,, 이번 허브아일랜드에서 내 맘에 가장 들었던 꽃,,, 히비스커스로 알고 있는데~ 확실치는 않다. 50mm단렌즈를 사용해~ 나뭇잎 사이로 보이는 풍경 찍기에 푹~ 빠진 요즈음 :) 요즘 내가 카메라에 담기 좋아하는 풍경 스타일이다. 꽃 길만 걸을 지어다 :) 천사의 나팔 :) "Canon 400D + Canon EF 50mm f / 1.8 STM 렌즈"로 촬영~!!! [포천 / 허브아일랜드] 동화 속 정원을 닮은,,, 허브아일랜드 # Canon 400D 2016.12.03
[포천 / 허브아일랜드] 1년 내내 꽃이 좋은,,, 허브아일랜드 # Canon 400D 2016
이 곳 포스팅부터는,,, 2016년 12월 3일의 포천 허브아일랜드의 400D로 촬영한 것이다. Canon 6D와 400D 에 단렌즈와 광각렌즈를 번갈아가며 촬영을 해서~ 어떤 렌즈를 사용했는지,,, 일일히 찾아보다간 시간 낭비 일 것 같아~ 400D인지~ 6D인지만 구별했다. 그래도 궁금한 마음에~ :) 사진의 속성을 살펴보니,,, 50mm단렌즈로 촬영한 사진이 많구나,,, 싶다 :) 400D는 ISO가 1600까지 뿐이고, 오래된 카메라라 노이즈도 있지만, 나름데로의 멋이 있는 사진이 담겼다. 집에 6D는 없고~ (부모님이 사용하실 때) DSLR사진기가 필요하면 가끔 사용하는데,,, 화질은 아쉽지만, 나름 괜찮은 카메라다. 안녕,,, 티거?? 푸우도 살짝 보이네?? 아이스크림 먹는 나,,,, :) 햇..
[홈메이드 카페 / 크림라떼] 크림 거품이 사르륵,,, 크림라떼 (구름라떼) 2016
휘핑크림이 조금 남아~ "크림라떼"를 만들어봤다 :) "구름라떼"라고도 부르던데,,, SNS에 보면 마블링? 구름? 처럼~ 에스프레소에 크림 우유가 사르르륵,,,하는 사진을 종종 보게 된다. 몇 번 도전해봤는데~ 크림의 점도가 중요해서 흘러내리지 않거나~ 그냥 바로 에스프레소에 섞이게 된다. 그런데,,, 이번엔 조금은 흉내내는 정도로 완성(?)이 됐다. 몇 번 시도하다보면 완벽한 날도 오겠지 :) 까르페디엠~!!! 휘핑크림 + 설탕 + 스팀한 우유를 넣고~ 잘 섞어준다. 컵에 얼음을 넣은 에스프레소를 준비하고~ 에티오피아 콩가 원두로 내린 핸드드립 커피다. 아!!! 재료들의 온도 차이에 따라 층이 생기기도 한단다. 준비된 에소에 크림을 부었더니~ 사르르르르,,, 어멋?? 재빠르게 카메라를 들었고~ 사진으..
[홈메이드 카페 / 카페놀이] 내가 만든 음료로 즐기는 카페놀이 # 카페모카 # 무화과요거스무디 # 녹차라떼 2016
휘핑크림 가득 올린 3가지 음료가 완성됐다. "카페모카 # 무화과요거스무디 # 녹차라떼" 달달한 개천절이다. 완성된 음료를 바라보고 있으면,,, 미소가 지어진다. 두 곳의 문화센터에서 약 4달 정도 커피 수업을 받았고~ 카페에 관해 관심도 많고, 좋아도 하고~ 살짝 배운 지식(?)이 있어서~ 이래저래 응용이 된다. 엄마에게 선물 받은 길쭉한 티스픈,,, 내 방의 아이스크림 커튼과 세트인 모양 :) 요 초콜릿을 보며 새로운 사실을 알았다. 이탈리아에도 과대포장이 있다는 것을,,, ㅡㅡ;;; 휘핑크림 가득 올린,,, 녹차라떼 :) 휘핑크림 가득 올린,,, 카페모카 :) 커피(에스프레소)랑 초콜릿의 조화가 환상적이다. 휘핑크림 가득 올린,,, 무화과요거스무디 :) 개인적으론 가장 뿌듯한 작품이다. 물론 내 입..
[홈메이드 카페 / 녹차라떼] 휘핑크림 가득 올린~ 진한 녹차라떼 2016
이번에는 녹차맛 진한~ "녹차라떼"를 만들었다. 휘핑크림도 가득가득,,, :) 우리집에서 가장 인기가 많아~ 자주 만들게 되는 음료인데, 이번에는 휘핑크림을 만들었기에~ 가득가득 올렸다 :) 컵에 녹차파우더를 넣고~ 따뜻한 우유를 약간 넣고~ 잘 섞어준다. 전동 핸드 거품기를 이용해 잘 섞어줬다. 보통은 스푼으로 저어 줬는데~ 이렇게 해보니, 거품도 생기고 맛도 더 부드럽다. 전자레인지에 데운 우유를~ 거품을 내고~ 녹차파우더 + 우유 위에 거품 낸 우유를 부어준다. 요즘 카페 음료들을 보면 층층이 생기게 하여 더 예뻐보이게(?) 하는 경우가 많더라,,, 시각적으로도 예뻐 보이는 건 사실이라,,, 나도 어떤 음료를 만들더라도 위와 아래를 섞지 않고 층층이 되도록 만들고 있다. 깊은 컵은 액체 종류를 따르..
[홈메이드 카페 / 무화과요거스무디] 무화과 가득~ 무화과요거스무디 2016
오전에 엄마께서 시장에서 사오신 신선한 무화과를 이용해~ "무화과요거스무디"를 만들었다 :) 무화과로 스무디를 만들면 어떨까,,,?? 생각하고는 있었지만, 매번 생과일로만 즐기다가~ 이번에 만들어봤다. 올해는~ 무화과를 자주 먹는다. 그 만큼 부담스럽지 않은 가격이라,,, 이번 여름에는 항상 냉장고에 무화과과 있었다. 난~ 무화과를 무척 좋아해서~ 건무화과를 가끔 사 먹었는데, 올해는 생과일로 자주 먹게 되어 참 좋다 :) 큼직한 무화과 4개를 4등분하여~ 믹서기에 담고~ 너무 욕심을 부렸나?? 플레인 요거트 하나 넣고~ 요거트 파우더도 넣고~ (요거트랑 요거트파우더를 넣었으니, 시럽이나 설탕은 생략!!) 우유도 넣어~ 믹서기에 갈아주면,,, 얼음을 몇 개 넣었어야 했는데~ 깜빡했다 ㅡㅡ;;; 뭐~ 그 ..
[홈메이드 카페 / 카페모카] 휘핑크림 가득 올린 달달한 초콜릿 커피,,, 카페모카 2016
개천절 연휴 3일은,,, 전라도 여행이 계획되어 있었으나~ 큰 비가 온다고 하여 전면 취소되었고, 집에 있으면서 책도 읽고, 영화도 보고, 그리고 대부분의 시간은 카페음료 만들면서 연휴를 즐겼다 :) 예상보다는 큰 비가 내리지 않아~ 내심 기상청이 걱정됐지만, 40mm라도 내렸으니,,, 조금이나마 안심이 된다 ㅡㅡ;;; 일단은 개천절날 만든 커피와 음료들부터 소개해본다. 부모님께서 별 사진을 찍으신다며 Canon 6D를 가지고 가셔서~ "Canon 400D"로 찍었거늘,,, (G1X는 요즘 베터리가 말썽 ㅡㅡ;;) 노이즈가 정말 심하다... 이 녀석도 한 때는 잘 나가던 아이인데 말이다~ 그런데요, 아부지~;;; 저녁에 블로그 하려고 컴퓨터에 앉았는데,,, 컴퓨터에 6D 메모리 카드가 꼿혀 있네유 ㅡㅡ;..
[홈메이드 카페 / 아포가또] 홈메이드 아포가또 # 핸드드립 커피 # 예멘 모카 마타리 2016
밥보다는 디저트 :) 가끔 집에서 해 먹는 아포가또~ 만들기도 쉽고, 맛도 좋다. 보통 카페에서 가장 비싼 메뉴일 듯,,, 예멘 모카 마타리를 핸드드립으로 진하게 내려~ 물을 석지 않아~ 거의 에스프레소에 가깝다. 식구들은 탕약이라 부르지;;; 커피랑 가장 잘 어울리는 아이스크림은 "바닐라" 인 것 같다. 아이스크림을 넉넉히 넣고,,, 집에 스쿱이 있어서 모양이 예쁘다 :) 스쿱은 활용할 곳이 있어서 하나 쯤 있으면 편리할 것 같다. 으깬 감자 셀러드~ 아포가또~ 그리고 또,,, 뭐가 있지?? ㅡㅡ;;; 아침에 사 온 "마카롱"이 여러모로 쓸 곳이 많다. 마카롱이랑 딸기도 얹어 예쁘게 데코를 했다. 보통 카페에서는 아이스크림을 한스쿱에 에스프레소 1샷 (2샷) 주는데,,, 집에서 만들어 먹으니,,, 푸짐..
[카페 / 마리웨일] 마리웨일 마카롱 # 900원 마카롱 2016
물론 맛있는 마카롱 카페는 많지만, 결코 저렴하다고 해서 맛이 떨어지는 것 같지는 않다. 마리웨일~ 900원 마카롱 마카롱은 만들기가 쉽지 않아~ 실폐작도 많이 나온다고는 하지만, 비싸도 너무 비싼 건 사실이다. 그런데, 사실 막상 만들어보면 그런 기분은 싹~ 사라질지는 몰라도 말이다. 언젠가 마카롱을 집에서 만들어봐야하는데,,, 아직 도전 전이다. 어렵다고 해서 ;;; 집에서 멀지 않은 곳에 "마리웨일"이 생겼다. 마을버스 타고 가면서 알게 됐는데,,, 좀,,, 반가웠던 건 사실이다 >ㅡㅡ
[홈메이드 카페 / 화이트 초코 딸기] 화이트 초코 딸기 # 딸기 디저트 2016
언젠가 선물(?) 받은,,, "커버 화이트 초콜릿" 냉장고에서 잠들어 있던 녀석을 꺼냈다. 딸기 디저트를 만들어 본다. "화이트 초코 딸기" 딸기는 깨끗이 씻어 물기를 최대한 빼고~!! 화이트 초콜릿은 중탕으로 녹이고,,, 녹인 화이트 초콜릿을 딸기에 묻히고,,, 위에 데코로 뿌려줄 초로 시럽은,,, 초코펜이 없다면, 약통을 이용하면 편리하게 뿌려줄 수 있다. 초코펜이 아닌지라,,, 모양이 좀 프리하군;;; 냉장고에서 30분정도면 굳더군~ (초콜릿에 따라 시간 차가 있을 수 있음) 화이트보다는 다크초콜릿이 맛있는데,,, 집에 있는 재료를 사용하다보니~ 그렇게해서 완성된 "화이트 초코 딸기" 그런데, 예상외로 식구들에게 가장 인기가 좋았던;;; [홈메이드 카페 / 화이트 초코 딸기] 화이트 초코 딸기 # ..
[홈메이드 카페 / 스모어] 캠핑 디저트의 꽃이라는,,, 두 가지 스모어 만들기 2016
딸기 스모어 만들 때 까지만해도 일반적인 스모어랑 딸기 스모어 두가지를 만들려고 생각하고 있었는데,,, 머쉬멜로우가 남아서 세 가지의 스모어를 만들게 됐다. 캠핑 디저트의 꽃이라는 가장 일반적인 모양의 "스모어"를 만들어보자!!! 캠핑 디저트,,, 글쎄 내 생각은 그렇다. (이건 내 생각일 뿐이니 개인의 의견을 존중해 주세요^ㅡ^;;) 물론 캠핑이라면, 먹는 재미 보는 재미, 노는 재미가 있는 건 맞다. 그런데, 난 자연을 벗 삼아 놀러 가는 것을 캠핑이라 생각한다. 그렇다면, 최대한 용품들을 줄이고, 집이랑은 다르게 캠핑을 즐겨야 하는데,,, 요즘 캠핑 용품을 보면, 집보다 더 편한 것 같다 ㅡㅡ;;; 난,,, 캠핑을 간다면~ 그냥 깡통 캔 몇개랑~ 과자, 마실 물 등만 가지고 가서 편안하게 쉬다 오고..
[홈메이드 카페 / 딸기 스모어] 상콤달콤한 딸기 스모어 만들기 # 딸기 디저트 2016
몇 년부터 ㅡㅡ;;; 캠핑 디저트로 유명(?) 하다는 "스모어"를 만들어 봐야겠다고 생각은 했는데,,, 이제서야 실천하게 됐다. S' more는 Some more의 줄일말로 "더 주세요" 더 먹고 싶을 만큼 맛있다는 뜻이란다. 인터넷에서 찾아보니,,, 미국식 캠프용 간식; 구운 마시멜로를 초콜릿과 함께 크래커 사이에 끼워 먹음,,,이란다. 도대체 얼마나 맛있길래,,, 더 달라니?? 일단은 레시피만봐도 칼로리가 ㅡㅡ;;; 마시멜로 + 초콜릿 + 크래커 누구말마따나,,, 지구를 다섯바퀴가 아닌 열바퀴는 돌아야 할 듯 싶다. 그래도 맛이 궁금하니깐,,, 만들어보도록 한다. 스모어 두 가지를 만들었는데, 딸기가 있어서 응용도 해 볼겸~ 가장 기본적인 스모어 만들기는 잠시 미루어두고 "딸기 스모어" 먼져 만들어 ..
[홈메이드 카페 / 딸기 스무디] 상콤상콤 얼린 딸기 스무디 만들기 2016
딸기가 거의 끝물이다. 딸기 시즌이 끝날 즈음엔 조금 넉넉히 사다가 냉동실에 얼려 놓으면,,, 아이스크림처럼 그냥 꺼내 먹기도 하고, 스무디등 디저트를 해 먹을 수 있어서 유용하다. 냉동실에 얼려 둔 딸기,,, 그냥 먹어도 달콤 시원해서 맛있지만,,, 이번에도 스무디를 만들었다. 믹서기에 우유 + 딸기 + 딸기쨈 (딸기시럽)을 넣고 팍팍~ 갈았다. 프레인 요플레가 있으면 좋았으련만,,, 프레인 요플레를 넣으면 조금 더 달콤하고 부드럽기는 하지만, 생략하면 시원한 맛을 더 있는 것 같다. 갈끔하기도 하고~ 믹서기에 갈아~ 예쁜 컵에 담고~ 딸기로 예쁘게 데코를 해주면 완성이다. 색깔도 연분홍색이라,,, 봄날에 어울리는 음료라 할까?? 디저트는 언제나 사람의 기분을 UP시키는 것 같다 :) [홈메이드 카페 ..
[홈메이드 떡볶이 2총사] 기름떡볶이 + 나만의 매콤달콤 떡볶이 2014
저녁겸~ 술 안주로 만들어 본,,, 기름떡볶이랑 나만의 매콤달콤 떡볶이!!! 기름떡볶이는 예전부터 통인시장에 가면 먹어보고 싶었던 음식인데~ 집에서 먼져 만들어 먹어보게 됐다. 지난 2월, 방한한 존 케리 미국 국무장관이 서울 통인시장을 찾아가 "기름떡볶이"를 맛보았다고 신문에 대대적으로 나왔다던데,,, 요즈음엔 방한하는 스타나 유명인사들을 시장으로 모시기 경쟁을 해야하나? 광장시장엔 팀버튼이 빈대떡을 먹고 갔고,,, 통인시장엔 존케리 미국 국무장관이 기름떡볶이를 먹고 갔으며,,, 또 무엇이 있으려나?? 앞으론 또 어떤 음식을 누가 먹고 갔다고 매스컴에 나오려나?? 레시피는 "카카오스토리에서 소식을 받아보는,,, [이밥차]"를 약간 참고했다. 나는,,, 내 멋데로 요리하는 걸 좋아해서 조금 다르게 했지만..
[한강공원 양화지구] 선유도 한강공원, 장미꽃이 활짝 피었습니다 2014
5월중순,,, 선유도공원에 놀러갔다가 선유도에서 건너와 한강공원에서 우연치 않게 만난~ 5월의 장미!! 대단한 햇볕 아래였던지라~ 장미들이 더 예뻤다는,,, 꽃몽우리도 적당히 펴서 사진에 담기에도 가장 적절한 장미 상태였던 날,,, 올해는 꽃들이 모두 시기가 너무 빨라~ 정신을 차릴 수가 없구나~ 초등학교 교과서에 보면~ 우리나라는 사계절이 뚜렷한 나라라고 쓰여 있던데, 이젠 그말도 바꾸어야 하는게 아닌지...ㅡㅡ!! 어째~ 날씨랑 기온이 이상하다. 더 오래 머무르다가는 탄 콩이 될 것 같아~ 일찍 철수!!! 날씨는 이상해도 올해는 운이 좋은 것 같다. 내가 생각했던 풍경들은 놓치지 않고 보고 있다는 생각에~ ^ㅡ^;;; [선유도 한강시민공원] 장미꽃이 활짝 피었습니다 2014.05.16
[선유도공원] 청순한 마음,,, 연꽃 2014
선유도공원을 갑자기 찾은 이유는 바로 이 곳에 있다. 선유도공원의 "연꽃" 때문이다. 사실, 난 선유도공원을 많이 왔었지만, 이 곳에서 "연꽃"을 보기는 처음인 것 같다. 몇 년 전, 어느 분 블로그에서 보았던 선유도공원의 연꽃은 꼭 만나봐야겠다는 생각했고, 이제서야 감격(?)스럽게 만나게 된 것...^ㅡ^;;; 올해 봄은 이상고온으로 정신 없이 누가누가 더 먼져 피냐는 듯 꽃이 피고지고 피고지고,,,ㅡㅡ!! 다른 봄 같으면 난 고궁에서 싱그러운 봄꽃을 만나고 있을텐데 말이다. 5월이지만, 내심 기대를 갖고 간 것이었는데~ 우와!! 연꽃이 많이 피어 있어서 기분 좋다. 연꽃의 꽃말은 "청순한 마음"이란다. 꽃도 예쁜데, 꽃말까지 참 환상적이다. 궁금증이 생겼다. 수련과 연꽃의 차이가 뭐지??? 그 차이는..
