[홈메이드 떡볶이 2총사] 기름떡볶이 + 나만의 매콤달콤 떡볶이 2014

 

저녁겸~ 술 안주로 만들어 본,,,

 

기름떡볶이랑 나만의 매콤달콤 떡볶이!!!

 

 

 

기름떡볶이는 예전부터 통인시장에 가면 먹어보고 싶었던 음식인데~

 

집에서 먼져 만들어 먹어보게 됐다.

 

 

 

 

지난 2월, 방한한 존 케리 미국 국무장관이 서울 통인시장을 찾아가

 

"기름떡볶이"를 맛보았다고 신문에 대대적으로 나왔다던데,,,

 

 

 

요즈음엔 방한하는 스타나 유명인사들을 시장으로 모시기 경쟁을 해야하나?

 

광장시장엔 팀버튼이 빈대떡을 먹고 갔고,,,

 

통인시장엔 존케리 미국 국무장관이 기름떡볶이를 먹고 갔으며,,,

 

또 무엇이 있으려나??

 

앞으론 또 어떤 음식을 누가 먹고 갔다고 매스컴에 나오려나??

 

 

 

 

 

 

레시피는

"카카오스토리에서 소식을 받아보는,,, [이밥차]"를 약간 참고했다.

 

 

나는,,, 내 멋데로 요리하는 걸 좋아해서 조금 다르게 했지만,

 

기본은 이밥차를 참고했으니~

 

레시피가 궁금하신 분들은 "이밥차"를 참고하세요!!!

 

 

 

 

기름떡볶이는 간장양념떡볶이랑 매운고추장양념떡볶이가 있는데~

 

간장양념떡볶이에 가깝지만, 약간의 감칠맛(?)을 주고자 고춧가루를 약간 넣어봤다.

 

 

 

재료는 떡볶이떡, 설탕, 물엿 약간, 간장, 참기름, 올리브유.

 

레시피 내용으로는 다진마늘이 필요했으나~

 

마늘이 없는 관계로 생략 ㅡㅡ!!

 

 

 

 

그렇게해서 완성된,,, 기름떡볶이!!!

 

만들기도 쉽고, 너무 간단하게 완성됐다.

 

 

 

 

이게 이렇게 맛있는 떡볶이인 줄 몰랐다.

 

진짜 통인시장 기름 떡볶이는 어떤 맛일까??

 

더 궁금해진다.

 

 

그런데, 많이 먹으면 안될 것 같다.

 

기름이 좔좔좔~~~!!

 

다이어트의 적이다 ㅡㅡ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고, 한가지 더!!!

 

 

나만의 매콤달콤 떡볶이~

 

 

 

 

재료는 떡볶이떡, 물에 한번 데친 어묵(나쁜 기름을 빼고 사용), 파, 파슬리가루,

 

설탕, 물엿, 간장, 케찹, 고추장, 고춧가루, 물,,,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그래서~ 훌륭한 저녁식사겸, 술안주로 행복한 시간이었다.

 

요리는 행복이다;;;

 

 

 

[홈메이드 떡볶이 2총사] 기름떡볶이 + 나만의 매콤달콤 떡볶이  2014.05.14