영양 듬뿍 두부과자 2008

담백하고 영양가 있는 두부과자

 

<재료>

두부 : 박력분 : 중력분 = 2 : 1 : 1

달걀, 베이킹파우더, 설탕, 검은 통깨, 또는 일반 통깨

밀가루는 반드시 채에 쳐야하고...

두부의 물기를 빼는 것이 가장 중요합니다.

반죽을 얅게 밀어 원하는 모양데로 만듭니다.

190도로 예열된 오븐에 15분 정도 굽습니다. (눈으로 확인하세요)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

두부과자 2008.09.27