옥수수 치즈부침개 2009

간단히 한끼 식사로도 손색이 없을 듯...

옥수수 치즈 부침개~

야채도 골고루 들어가 영양도 만점!!!

 

<재료>

옥수수 통조림, 피자치즈,양파, 파, 당근, 달걀, 크래미, 소금 조금, 훗춧가루 조금, 버터(또는 식용유)

<만들기>

(1) 양파, 파, 크래미, 당근은 잘게 다져서 준비한다.

(2) 달군팬에 버터(식용유)를 조금 녹이고, 다진 양퍄, 파, 크래미, 당근과옥수수를 넣고 소금 간을 해 살짝 볶는다.

(3) 그릇에 달걀을 깨뜨려 넣고, (2)의 볶은 재료와 피자치즈를 준비한 양의 반만 넣고 잘 섞은 뒤

소금과 훗춧가루로 간을 한다.

(4) 팬을 뜨겁게 달군 후, 식용유를 조금 두르고 반죽을 조금씩 떠서 중간불에 지진다.

(5) 살짝 익으면 나머지 피자치즈를 골고루 뿌리고 뒤집어서 마져 익힌다.

 

 

옥수수치즈부침개 2009.03.27