요즈음 재례시장에 나가보면,,,
단호박이 무척 저렴하다.
한통에 1000원.
그래서 몇 일 자주 만들어 먹게 된,,, "단호박죽"
호박은 다이어트에도 좋다고 하니,
이제 봄도 다가오고,,, 다이어트 해야지;;;
의도한 것은 아니지만,,,
어쩌다보니, 한국토속간식 모임이 되었다.
단호박죽, 가래떡구이~
사실, 단호박보다는 초대형의 크기를 자랑하는 늙은호박으로 만든 호박죽이 오리지날인데,,,
요즈음엔 만나기 힘든 늙은 호박이다.
단호박죽에 고소함을 더하기 위해 후레이크와 건과류를 더했다.
든든해서 한끼 식사로도 충분 :)
가래떡은 후라이팬에 노릇노릇 구워~ 달콤한 조청과 함께 :)
"Canon 6D + Canon EF 50mm f / 1.8 STM 렌즈"로 촬영~!!!
[홈메이드 단호박죽 / 가래떡구이] 한국인의 간식 # 달콤한 단호박죽 # 가래떡구이 & 조청 2017.03.08
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