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내맘데로,,, 홈카페

[홈메이드 카페 / 3D카페라떼] 라떼아트에 빠지다,,, 핸드드립 # 3D카페라떼 # 에칭 2017

 

 

워낙 카페라떼도 좋아하지만,

요즈음 라떼아트랑 에칭에 재미를 붙이고 있어서~

 

더 자주 "카페라떼"를 만들게 되는 것 같다.

 

 

전문 바리스타도 아니고,

자주 연습하는 것도 아니라 어렵다.

 

 

세상~ 쉬운 일이 어디 있을까 만은,,,

그래도 홈카페에서 이 정도면 괜찮은 것 아닌가~ 나 자신에게 위로를 해본다 :)

 

 

머신기가 없으니,,, 핸드드립으로 에스프레소를 내리고~

 

 

"모카포트"도 있는데~

세척하는게 좀 번거로워서 요즈음 자주 사용하지 않게 된다 ㅡㅡ;;

 

귀차니즘이 스멀스멀;;;

 

커피빵이 예쁘게 생기면 기분이 참 좋지 :)

 

커피빵 생기는 모습을 동영상으로 담아봤다.

혼자서 동영상 찍으랴~ 물 부으랴~ 정신이 없다 ㅋ

 

 

 

동영상에 아기 울음소리가 함께 담겼는데,

2달 조금 안 된 즈음 조카가 태어났다.

잠시 다녀갔는데, 울음소리가 담겼다.

 

녀석 참 많이도 운다.

엄마가 힘들텐데,,, 걱정이다.

앞으로 좋아지겠지!!!

 

 

 

핸드드립을 3~4번 반복해서 추출한 핸드드립 에스프레소 :)

머신기나 모카포트에서 추출한 에스프레소보다 더 진한 것 같다.

 

룽고 + 룽고인가??

 

 

크게 두 잔 만들거아~ 반반씩 나누어서 사용했다.

 

우유폼도 곱게 잘 나왔고...

 

 

3000원짜리 핸드거품기~

이 녀석 힘이 너무 좋다.

 

홈카페에서 무난하게 사용할 수 있어서 좋은 것 같다.

성능도 좋고, 가격도 저렴하고~

 

피쳐에 데운 우유를 20%정도 넣고 핸드거품기로 우유폼을 낸다.

 

 

난 요즘~ 핸드거품기가 무섭다.

우유폼이 5~6배 이상 생기는데,,,

대부분 넘치기 일쑤 ㅡㅡ;;

 

머신기 없다고, 연장 탓 할 게 아니구나,,, 싶다 :)

 

가볍게 3D카페라떼를 만들었다.

곰돌이인가??

 

나름~ 귀엽게 됐다 :)

 

요렇게까지만 만들어도 예쁜 것 같다.

가장 무난하지,,,

 

초코시럽으로 에칭을 했는데,,,

아무래도 소스통 하나 사야 할 모양이다 ㅡㅡ;;

 

사도 사도 살게 계속 있네;;;

 

 

 

그렇게해서 엄마랑 나랑 행복한 모닝커피 :)

 

 

 

"Canon 6D + Canon EF 50mm f / 1.8 STM 렌즈"로 촬영~!!!

 

 

[홈메이드 카페 / 3D카페라떼] 라떼아트에 빠지다,,, 핸드드립 # 3D카페라떼 # 에칭  2017.01.23

 

  • cholog 2017.02.10 09:53 신고

    참 예쁘네요....
    저는 에스프레소에 우유폼을 넣으면 이렇게 예쁘게 나오질 않네요... 그냥 섞여버려요... ㅠ.ㅠ
    네공이 부족한 모양입니다... 많은 수양을 해야겠네요... ^^