한입에 쏙~꼬마쿠키2009

한입에 쏙~ 바삭한 쿠키~!!!

 

<준비하기>

박력분 120그램, 버터 1/4컵, 설탕 1/2컵, 달걀노른자 1개

소금 조금, 베이킹파우더 조금, 우유 1큰술, 호박씨

 

 

<만들기>

(1) 박력분은 체에 2~3번 내려놓고, 버터는 부드럽게 녹인다.

(2) 버터에 설탕을 넣어 하얗게 될 때까지 저어주고

여기에 달걀노른자, 우유, 소금을 넣고 잘 섞는다.

(3) (2)에 준비해 놓은 박력분과 베이킹파우더를 넣고 살살 버부려 한 덩어리로 뭉치고,

랩에 싸서 냉장고에 30분정도 넣어둔다.

(4) 반죽을 냉장고에서 꺼내어 원하는 모양을 만들고~

(5) 오븐팬에 얹어 180도로 예열된 오븐에서 12~15분정도 굽는다.

 

 

홈메이드 쿠키 2009.05.07