지난 주말,
강화도 광성보에서 따 온 쑥으로 쑥튀김을,,,
3월엔 냉이튀김이었다면,
4월초에는 쑥튀김이다...
만드는 방법은 냉이 튀김과 동일~
지금껏 맛 보았던 쑥 튀김 중에서,
사자산 법흥사에서 따 온쑥으로 만든 쑥튀김의 맛은 지금도 잊을 수가 없다.
바삭바삭 쑥튀김 2011.04.04
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