핸드드립으로 에스프레소를 내리고~
진한 허쉬초콜릿시럽을 넣어
달달한 "카페모카"를 만들었다.
나,,, 요즈음 카페인 중독인가봐 ㅡㅡ;;;
하루에 커피 두 잔은 기본이 되어 버렸다.
커피를 자주 만들어 먹다보니,
시중의 카페 마냥~ 어떻게 하면 좀 더 예쁘게 커피를 담을 수 있을지를 고민하게 된다.
초코시럽을 듬뿍 넣고~
스팀하고 거품을 낸 우유를 부어주면,,, "카페모카"
귀엽게 우유거품으로 귀도 만들어주고,
에칭으로 "라이언 얼굴"도 그렸다.
시간이 흐르자~
초코시럽이 따뜻한 우유에 녹아든다.
요즈음 밥을 대신해 커피로 떼우는 일이 잦아졌다.
난 역시~ 밥보다는 커피가 좋다 :)
몇 일 전~ 엄마와 대형 마트에 갔다.
지난 번 레몬 한 알로 "청"을 담궜기에 금방 다 먹었다 ㅡㅡ;;
그래서 시판용으로 한 병 구입할 생각이었는데 마침 세일 중이다.
그 순간 매대 앞에서 엄마랑 토론을 하게 됐다.
시판용을 살 것이냐,,,
레몬을 구입해 집에서 담글 것이냐,,,
아무래도 시판용은 첨가물이 많이 들어 있고~
레몬청이 많이 필요한 건 아니라
이번에도 집에서 담그기로 하고. 레몬 두 알을 샀다. 하하하,,,;;;
간간히 레몬 커피 만들어 먹을 때만 쓸 것이라~
많이 담글 필요는 없다.
레몬을 얇게 썰어 설탕이랑 동량으로 병에 담았다.
하루 정도 실온에 두었다가 냉장고로~!!!
에궁,,, 이게 뭐라고;;;
결국 "라이언과 피치 핸드크림"을 구입했다.
한참 나올 시즌엔 품절됐다 하여 결국 못 사는구나 싶었는데,
해가 지나서 우연치 않게 구매하게 됐다.
녀석들~ 귀여워서 못 쓰겠다.
"Canon 6D + Canon EF 50mm f / 1.8 STM 렌즈"로 촬영~!!!
[홈메이드 카페 / 라이언 카페모카] 라이언 카페모카 # 핸드드립 # 레몬청 담기 2017.01.19
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