아빠의 주문,,,
"깔루아 밀크"가 드시고 싶으시단다.
우유가 없다 하니, 그럼 다음에 만들어도 된다고 하셨다.
그런데 문뜩!! 라떼를 생각해보면,
우유로 만드는 라떼가 있고, 우유를 못 먹는 사람들을 위한 메뉴로 소이(두유)라떼가 있지 않은가??
혹시나~
"소이 깔루아"도 있지 않을까??,,, 싶어서 인터넷을 찾아봤다.
그런데 호불호가 심하게 갈린다.
맛있어서 내일 또 해 먹어야겠다는 분도~
절대로 해 먹지 말라는 분도~ 있다.
마침 집에 두유는 있기에~
설마,,, 별 일 있겠나?? 생각하면서 "소이 깔루아 (두유 깔루아)"를 만들어보기로 한다.
일단, 결론부터 이야기 하자면,,,
못 먹을 칵테일은 아니지만, 추천은 하지 않는다.
역시 깔루아는 "우유"를 넣은 "깔루아 밀크"로 마셔야 하는구나!!!
두유, 특유의 맛이 너무 강해서 깔루아랑 어우러지지가 않는다.
아빠께서 다 드시기는 했는데,,,;;;
다음에 우유로 맛나게 다시 만들어 드릴께요 :)
홈칵테일 두 가지~
망고살구칵테일 (망고쥬스 + 집에서 담근 살구주),,, 그리고 소이 깔루아
"Canon 6D + Canon EF 50mm f / 1.8 STM 렌즈"로 촬영~!!!
[홈메이드 카페 / 소이 깔루아] 두유 깔루아 # 소이 깔루아 2017.01.27
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