[홈메이드 카페 / 유자차] 새콤달콤 홈메이드,,, 유자차 개봉 2012

 

작년 12월 중순 "가평, 이화원"에서 체험으로 담아온 "유자차"

유자차는 모과차와는 달리 바로 먹어도 좋다.

그 때 이화원 "유자농장"에서 바로 따다 유자를 사용해서 그런지

아주 싱싱하고 맛도 좋다.

모과차도 그렇지만,

유자차의 맛은 판매용과는 심하게 많이 달랐다.

판매용의 맛은 "첨가제"의 맛이라는 결론이다.

직접 담그면,,, "유자 : 설탕 = 1 : 1"

판매용 뒷면을 보면 뭐가 그리도많이, 다양하게 들어갔는지~

추운 요즈음 새콤하고 달콤한 유자차로 따뜻하게 보내고 있다.^ㅡ^;;

조만간 유자청을 이용한 근사한 "빵" 하나 구워볼까 생각 중~

 

이화원에서 담아온 유자차 두병,,,

달콤한 맛에 가족들에게 인기가 아주 좋다.

작년에 집에서 담았을 때도 그랬듯이

이번에도 금방 먹을 기세다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

새콤달콤 홈메이드 [유자차] 개봉 2012.01.10