[홈메이드 카페 / 핸드드립] 핸드드립커피 # 케냐 레드 마운틴 AA 2020

2020년. 첫 핸드드립커피 :D

 

 

오랜만의 핸드드립커피다.

그리웠다.

 

아팠고. 귀찮았고. 바쁘고... 그랬다.

 

 

엄마께 선물 받은 원두.

서랍에 고이 모셔 두고 있었는데~

드디어 꺼냈다.

 

"케냐 레드 마운틴 AA"

 

 

이 정도로 자세하게 모든 사항이 쓰여있는 원두는 처음 봤다.

어느 회사 제품인지 알아두었다가 자주 이용해야지!!!

 

 

 

음... 향기가 예술이다.

 

역시 원두커피는 입보다는 코로 마시는 커피인 것 같다.

 

 

 

물을 끓이는 동안~

원두를 글라인더에 갈고...

 

 

 

 

 

 

 

커피를 내린다...

천천히~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아메리카노로도 즐겼지만,

오랜만에 라떼도 만들어 먹고 싶어서~

씽크대 위가 난장판이 됐다.

 

 

 

우유의 잘못인가?

핸드 거품기가 문제인가??

아니면 건전지의 문제인가???

 

....거품이 생기지 않는다.

2번이나 시도 했는데 ㅡ,.ㅡ!!!

 

계속해서 저지방 우유탓을 했지만,

우유는 잘못이 없는 것 같다.

 

 

어쩔 수 없지.

라떼는 다음 기회에~

 

 

 

어떤 티코스터를 사용할 지 고민이다.

모두 예쁘다!!!

 

 

 

결국...

우유거품이 만들어지지 않아 그림 없는(라떼아트) 라떼로 즐겼다.

 

그래도 맛있다!!!

 

 

내 생일이 4월이라~

에이프릴 컵, 좋다.

 

 

 

 

 

 

 

티코스터 참 예쁘다.

 

그런데, 벌써 커피 한방울이 튀었다.

마음이 아프다 ㅠ,.ㅠ

아껴야지.

 

 

 

핸드드립 아메리카노...

 

 

 

나의 몸은 잠과 커피에 아무런 상관이 없으니 많이 마셔도 괜찮다.

다만, 어느 선을 넘으면 머리는 띵~ 하더라;;;

 

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결국 라떼아트의 아쉬움은~

점심시간의 김치볶음밥 위의 계란에 그려봤다.

 

찰리!!! 보통은 라떼에 자주 놀러 오더니만,

김치볶음밥에도 왔는가!!!???

 

 

[홈메이드 카페] 핸드드립커피 # 케냐 레드 마운틴 AA  2020.02.05