9월 말 충주 손동리에서 따온 "참나물"
참나물은 보통 봄에 먹기 마련인데,
미술선생님께서 미술관 운동장에 여기저기 참나물을 퍼뜨려 놓으셨다.
계속 자라는 윗쪽 여린 부분을 따면
한겨울 빼고 1년 내내 먹을 수 있을 듯~
사실 따서 집에 가져와서는 정말 먹을 수 있을 지 걱정이었지만,
연하고 향도 좋았다.
참나물 2011.09.26
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