[중국 / 상하이 / 훠궈] 중국 - 상하이, 중국식 샤브샤브~ 훠궈 2007

 

훠궈... 중국식 샤브샤브랍니다.

이 음식도 상하이에 오면 꼭 먹어봐야 할 음식이랍니다.

훠궈는 한약재로 우려낸 홍탕과 백탕의 펄펄 끓는 육수국물에

여러가지 채소(시금치, 버섯등..)와 해산물(새우), 육류를 넣어

살짝 데쳐서 먹는 음식이랍니다.

3일동안 상하이에서 먹은 음식중에서 가장 맛있었답니다.

배부르도록 먹었답니다.

여기에 <칭따오 맥주>를 곁들이면~ 캬~~~ 끝내준답니다.

 

 

 

 

 

 

중국, 상하이 [난징루부싱제 "훠궈 전문점]  2007.12.09 (셋째날)

 

 

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상하이에 오면 꼭 먹어봐야 할 음식 3가지

훠궈, 다쟈셰, 샤오룽바오