고랫부리...??
고래도 부리라고 하나요??
이 마을이 이름이 왜 고랫부리인지는 모르겠네요...
아늑한 바닷가 마을입니다.
텃밭에서 <냉이>발견~!!
한움큼 따왔습니다.
시장이나 마트에서 파는 것과 많이 다릅니다.
역시 자연산 냉이라서 그런지 싱싱하고, 냄새도 더 진하고,
일단 모양새가 깔끔합니다.
집에 오자마자 엄마랑 함께 튀김가루를 살짝만 묻혀
<냉이 튀김>을 만들었습니다.
그리고, <냉이국>도 끓이고~
자연산 냉이 튀김...
정말 바삭하고 맛있습니다.
대부도 고랫부리 2009.02.22
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