[일상] 정신없이 지나가는 6월,,,, 2014
언제는 한가했을까만은,,,ㅡㅡ!! 올 6월은 정신이 하나도 없다. 가족 중 한명이 차린 "신촌 더 김치찌개" 대박을 기원하며 ^ㅡ^;; 가족들이 번갈아가며 가게에서~ 인테리어며, 청소며, 여러가지 일거리가 많다. 특히 아빠께서는 전기 공사로 분주하신 6월을 보내고 계신다. 이럴 땐, 역시 "가족이 최고" 아니던가!!! 인테리어 구상과 준비는 눈 썰미 좋으신 엄마가 하시고, 설치는 내가 하고 있다. 엄마랑 나는 환상의 콤비,,,^ㅡ^;; 열심히 일하고 먹는 식사는 정말 맛이다. 사장님(주방장)이 특별히 만들어준 음식들,,,^ㅡ^ 가게 메뉴에 없는 음식들이라 [일상] 카타로그에 올린다. (나의 일상의 기록이다. 내 블로그니까,,,) 중국식 돼지고기 볶음,,,?? 중국식 맑은 계란탕,,, 내가 먹어 본 "계란..
[일상 / 더 김치찌개] 신촌, 김치찌개 (지하1층) - 대형 계란말이 + 참치김치찌개 2014
주말, 늦은 저녁~ "신촌 더 김치찌개 (지하1층)"을 찾았다. 요즘 자주가게 되네~ ^ㅡ^;; 이번에는 "참치김치찌개"를 주문했다. 참치김치찌개도 묵은지가 듬뿍 들어가 맛있었는데~ 더 김치찌개집의 특징은 "쌈 싸 먹는 김치찌개"인지라,,, "돼지고기 김치찌개"를 주문하는게 좋겠다,,,란 의견!!! 디테일하게 홍고추도 올리기 시작했단다. 보글보글,,, 그리고, 또 한가지!! 주방장이 새롭게 내놓기 시작한 "양배추 피클",,, 시큼달큼~ 아삭아삭~ 얼큰한 찌개 먹을 땐 이런게 생각나기 마련이지!!! 늦은 저녁인지라,,, 시원하게 맥주도 한잔하면서, "스팸 철판구이"랑 "대형 계란말이"를 추가로 주문했다. 대형 계란말이,,, 크기와 두께에 깜짝 놀랐다. 물론 맛도 좋다. 오늘 메뉴의 "베스트" 되겠다 ^ㅡ^..
[더 김치찌개] 신촌, 김치찌개 (지하1층) "김치찜" - 쌈 싸먹는 김치찌개 2014
요즘 가족들 신경이 모두 [김치찌개]에 가 있다... @ㅡ@;;; 가깝다는 그 분 말이~ 프로인 내가 다 알아서 할테니~ 신경 안 써도 된다지만,,, 어찌 가족인데 그럴 수가 있는가!!?? 틈틈히 시간 나는데로 찾아가서 도와주고는 있지만~ 이게 별일이 별일 아니군;;; 인테리어하고~ 청소하고~ 그 외에 소소한 일 들,,, ;;; 어쨋든~ 언제나 너에게 화이팅을 보낸다!!! 화이팅하고 대박나길;;; 그 외에 내가 뭘 도와주면 될까 생각하다 예쁘게 사진 찍어~ 블로그에 올려~ 홍보 좀 해본다 ;;; 많은 관심 부탁드립니다. 오늘은 "김치찜"을 주문했다. 묵은지도 넉넉하고~ 돼지고기도 넉넉하다. 보글보글,,, 상추 외에 치커리가 추가 됐단다. 찌개의 돼지고기가 어느정도 익으면~ 먹기 좋은 크기로 잘라~ 한번 ..
[더 김치찌개] 신촌, 김치찌개 (지하 1층) - 쌈 싸먹는 김치찌개 2014
가까운 사람이 신촌에 "김치찌개" 전문점을 시작했다. 앞으로 열심히 노력해서 많은 발전과 함께 대박나길 응원해본다. 돼지고기 김치찌개가 메인 메뉴이고, 그 외에 김치찜을 비롯해, 꽁치김치찌개, 참치김치찌개가 있다. 찌개에 고기가 큼직하게 들어있어~ 함께 나오는 상추(그외의 쌈들)에 싸 먹을 수 있다. 그래서 "쌈 싸먹는 김치찌개",,, 틈틈히 인테리어가 진행 중이라~ 앞으로 더 사랑스럽고 예쁜 가게가 되지 않을까?? 기대해본다. 언제나 노력하는 너에게 박수를 보낸다. 2호선 신촌역 2번 출구에서 쭉 걸어가다가 맥도달드 골목으로(연세로 9길)으로 좌회전해서 걷다보면, 오른쪽으로 "지하1층"에 위치한다. 쌈 싸먹는 김치찌개,,, The 김치찌개!!! 위 메뉴는,,, 돼지고기 김치찌개~!! 넉넉한,,, 대접밥..
