[홈메이드 알감자 버터구이] 넘버원 휴게소 간식,,, 알감자 버터구이 2012

 

여행갈때, 휴게소에서 만날 수 있는 간식으로 유명한,,,??

"알감자 버터구이"

감자와 버터만으로 간단하게 만들어 즐길 수 있는 간식이다.

 

요즘 알감자를 구할 수 없어~

일반 감자를 이용해 만들어봤다.

 

일반감자를 1/4등분하여 둥근 모양을 만들기 위해

"모갂이"를 해야하므로 시간이 좀 걸렸다.

동글동글,,, 둥글둥글,,, 예쁘게~

갂아낸 부분은 알뜰하게 된장찌개 끓이는 데 넣었다.

 

달구어진 후라이팬에 버터를 녹이고~

 

준비해둔 감자를 넣고~

이리저리 굴려가며 구워준다.

소금으로 약간의 간도 하고,,,

 

노릇노릇 굽는다.

 

 

 

 

 

완성된 버터감자구이에~

설탕 또는,,,

 

 

 

피자치즈, 파슬리가루를 뿌려,,,

 

간단하고 맛좋은 간식이 완성됐다.

 

 

[감자요리] 알감자 버터구이 2012.03.17