[홈메이드 팬케이크] 폭신폭신,,,팬케이크 2012

 

재료 준비는,,,

밀가루 200g,설탕 60g, 소금 1g,베이킹 파우더 6g, 달걀 50g,우유100ml, 식용유 30g

 

만들기,,,

[1]밀가루, 설탕, 소금, 베이킹 파우더를 체에 쳐서 내린 후

[2] 우유와 달걀, 섞은것을 부어 반죽을 만든다.

[3]달구어진팬에 식용유를 약간두른 후

핫케이크 반죽을 부어 굽다가 표면에 부글부글한 기포 구멍이 생기면 뒤집어서

노릇노릇 굽는다.

[4] 핫케이크가 완성되면 접시에 담고

꿀이나 메이플시럽, 버터등을 곁들이면 더 달콤하다.

 

 

팬케이크 2012.04.06