[전원생활] 토마토 한가득 수확 # 꽃이 가득한 정원 20180728
내가 일본 도쿄여행이 한창일 즈음,,,부모님께서는 시골집에서 여름휴가를 보내셨다. 40도를 육박하는 무척 더운 여름날인데~시골집에서 어떻게 지내신건지,,, 아마도 꽃이 가득한 마당 때문에 더워도 시골집인 좋은지 모르겠다!!! 7월말, 아직까진 채송화가 마당 한가득... 메리골드는 아직도 현재진행형... 채송화와 메리골드가 마당 한가득이라~어느 식물원 부럽지 않은 꽃밭이 되었다. 토마토는 대박이다.중간에 한번 쯤 가서 따먹었어야 했는데,,,너무 많이 익었다. 엄마 말씀으로는 완숙이라 정말 맛은 좋지만,일주일 전에 땄으면 더 좋았을 것 같다고 하셨다. 방울토마토도 주렁주렁,,, 토마토들이 너무 완숙이라,,,시골집에서 머무시는 나흘 동안 열심히 드셨다고 한다. 몇몇개 챙겨오셔서 나도 맛 볼 수 있었다. 40도..
[전원생활] 본격적인 여름의 시작,,, 시골집 # 채소가 자라는 작은 텃밭 20180714
짹짹짹 주말 아침...이번 주말 계획은 시골집이다. 일주일만에 다시 찾는 시골집.서두를 것은 없다. 대중교통으로 시골집에 갈 땐 그나마 여유롭다.즉흥적으로 버스표를 구입하면 되기 때문이다. 유난히 맑은 날.시골집이 아니더라도 어디든 떠나야만 할 것 같은 하늘의 하루다. 요즈음 하늘이 어찌나 이쁜지,,,자꾸만 밖으로 나가고 싶다.(그 덕분에 블로그는 한없이 밀렸지만,,,;;;) 보통은 유성터미널을 경유하지만,오늘은 세종터미널을 경유할 예정이다. 음,,, 도쿄여행을 약 열흘정도 남겨 논 시점인지라,,,도쿄여행책은 항상 필수로 가지고 다녔다. 그리고 버스 안에서 나의 입을 즐겁게 해줄 젤리~ :D 세종시에 도착!!!하늘이 어쩜 이래... 배가고프다.일단 뭐 좀 먹고 시골집으로,,, 푸짐한 한상이었다. 맛있는 ..
[전원생활] 채송화 활짝 핀 천상의 화원 # 푸짐한 시골밥상 # 비 오는 시골집 20180701
이른 오전엔 다행이 비가 많이 오진 않았다.덕분에 농작물 수확 및 정리로 무척 바빴다. 재미라 생각하니, 힘든 줄 몰랐지. 난 나중에 시골에서 살게 된다면 귀농은 안 할거다.하려면 "귀촌"을 해야지!!! 농사,,, 이거 아무나 짖는게 아닌 것 같다. 마당 텃밭에 재미로 조금 심어보는 거지~그게 일이 된다면 얼마나 힘들지;;; 상상도 하고 싶지 않다. 감자도 캐고, 나물도 데치고,,, 감자로 아침도 먹고~ 시간이 꽤나 지났는 줄 알았는데, 일찍 시작한 하루라 아직도 오전 10시 20분. 잠시 그친 비 사이로 채송화가 하나 둘~ 몽우리를 열기 시작한다. 이번에도 천상의 화원을 기대하며,,, 새벽 비가 그친 후, 더 싱싱해 보이는 채송화.꿀벌들의 방문도 시작됐다. 꿍댕이가 하나, 둘, 셋~!!! 동화책에 보면..
[전원생활] 비 내리는 시골집의 평화로운 오후 # 태풍 쁘라삐룬 20180630
시골집. 내가 왔다고 비가 오긴 오는 구나 :D 정말이지,,, 신기하기는 하다.비록 우연의 일치이지만 :) 대지가 촉촉하게,,, 더 신기한 건~비가 억수로 내리다가도 중간중간 소강 상태를 보이다가 잠시나마 비가 그치곤 했다. 덕분에 그 시간을 활용할 수 있어서 큰 도움이 됐다.여러가지로~ 확실히 식물들은 물방울이 맺혀야 더 예뻐 보이는 것 같다.생기있고, 생동감 있고,,, 땅콩은 식물 자체가 참 예쁘다.노랑색 꽃도 사랑스럽고!!! 엄마 말씀이 잎 자체가 예뻐서 내년엔 더 많이 심어도 되겠다신다.어머니,,, 땅콩이 목적이 아니라 ㅡㅡ;;; 엄마는 감자는 예쁘지 않아서 싫으시다고~내년엔 심지 말자시는데...그건 절대로 안돼요!!!! 안됩니다!!! 요건 팥이다.아직 꼬뚜리는 생기지 않았다. 근데,,, 돌담을 ..
[전원생활] 시골집 텃밭에서 수확한 채소로 차려진 시골밥상 # 태풍 쁘라삐룬 20180630
굉장히 덥고, 지붕공사로 바빴던 오전시간이 후다닥 지나갔다. 아침도 거르고 오후 1시 30분이 넘어서야점심 식사 준비를 한다. 하늘이 찌뿌둥 하기는 한데,,,비가 금방 올 것 같지는 않다. 태풍 쁘라삐룬도 아직 식사 전이라는 것을 아는건지... 그래서 야외 파라솔 아래에서 점심을 먹기로 했다. 비름나물 무침,,, 밭에서 따 온 배추,,, 열무 배추 무침,,, 반찬은 모두 텃밭과 이웃 할머니 밭에서 수확한 것들이다. 막걸리로 짠~ 도 하고. 잘 먹겠습니다 :)땀 흘린 후 먹는 밥이라 더 맛있다. 전,,, 비빔밥으로 :D 식사 후에도,,, 어머니는 텃밭에 계셨지;;; 숨은 라동이를 찾아라!!! 더덕은 잘 자라고 있는것이겠지??? 딸기는 줄기 쭉쭉 뻣는 중~사람 다니는 길까지 내려와서 걱정 걱정... 요 녀석..
[홈메이드 열무요리] 시골집 이웃 할머니의 귀한 선물,,, 열무 + 배추 # 열무국수 # 열무비빔밥 # 깻잎장아찌 2018
시골집 이웃 할머니의 귀한 선물이다.열무, 배추, 파,,, 항상 감사드립니다 :D 지난 번보다 열무의 양이 많아~이번엔 거의 한달 가까이 즐길 수 있을 것 같다. 시원한 열무국수,,, 작년에 담근 앵두청,,, 내가 담아 먹어본 청들 중에 가장 별로인 것이 "매실청"가장 맛있는 청이 "복숭아청"과 "앵두청" 그런 것 같다.생으로 먹을 수 있냐,,, 없냐의 차이 같다. 무엇이든 맛있으면 어떤 요리를 하든 맛있으니깐 :D 작년에 담궈 둔 "앵두청"은 요리에 맛을 더해준다.설탕 대신으로 사용하는데,,,음식의 맛이 한층 아니,,, 두층~ 세층 업그레이드가 된다. 열일하는 열두청 :D 앵두청을 넣어 맛이 더 달콤하고 부드러운 열무국수,,, 국물은 조금 더 오래 냉동실에 얼려 살얼음을 만들었어야 했는데.30분이란 시..
[전원생활] 시골집 텃밭에서 키운 아욱으로 "아욱된장국" 끓이기 20180520
싱그러움이 더해가는 시골집 텃밭,,, 아욱이 좀 많아서~엄마의 아욱 다듬기는 아직도 진행형 :) 집 안 마당에서 뿌리째 솎은 강낭콩의 운명은,,, ㅡㅡ;;모양새를 보니 1/3정도만 살아날 것 같다. 어차피 텃밭에서 솎은 거라 살면 땡큐요~ 죽어도 아깝진 않다. 대문 옆 장미는 완젼히 자리를 잡아~꽃을 금방 피울 모양새. 장미꽃 몽우리가 꽤 많이 생겼다. 대문 왼쪽에 장미 한그루 더 심어~대문 위에 아치형으로 구조물을 설치하고 장미를 올릴 생각이다.동화책이나 전원주택 또는 공원, 식물원에 많이 등장하는 모습이 될 것 같다. 이렇게 되려면 장미가 빨리 자라줘야 하는데,,,대략 2년쯤 정도 걸리려나??? 채송화 씨앗도 곳곳에 뿌렸는데,,, 이웃 할머니께서 주신 땅콩,,, 씨앗이 나오지 않을 것이라 생각했던 나..
[전원생활] 다양한 작물들이 자라고 있는 시골집 텃밭 # 넝쿨콩 지줏대 만들기 20180520
시골집에선 매일매일 신나게 놀 수 있을 줄 알았다.서울 생활에서는 느낄 수 없는 즐거움이 있다는 매력은 있다. 오늘까지만 일하고 내일은 놀아야지,,,오전까지만 일하고 놀아야지,,,머무는 나흘동안 이렇게 생각만 했을 뿐 :) 현실은 그렇지 않았다. 그래서 시골집 마당엔 채소보다는 꽃을 더 많이 심으려는 이유다. 그런데, 이웃분들이 모종도 주시고, 집에 있던 씨앗에,,, 겸사겸사 채소들이 좀 많아졌다 :) 엄마는 아침 식사로 아욱국을 끓이기 위해,,, 아욱은 뿌리째 뽑기 보단잎을 솎았어야 했다는데,,, ㅡㅡ;; 괜찮다;;; 뿌리째 뽑은 아욱을 손질하는 중,,, 아빠께서는 넝쿨콩 지줏대를 만드시는 중~ 넝쿨콩은 11~13개 정도 심었는데.100% 싹이 나서 잘~ 자라고 있다. 내가 콩을 너무 좋아하다보니, 강..
[전원생활] 시골집 텃밭 # 시골집 정원 # 양귀비꽃 싹이 났어요 # 강낭콩 솎아내기 20180520
이른 아침,,, 그렇지 않아도 부지런하신 우리 엄마.시골에 오시면 더 부지런하시다. 아침에 잠결에 시끌시끌 해서 시계를 보면,새벽 4시일 때가 많다 ㅡㅡ;;; 전요. 9시가 넘은 줄 알았어요;;; 엄마는 아침부터 잡초와의 전쟁,,, 처음 생각은 일부러 씨앗을 뿌리고 꽃도 심는데~잡초 그냥 두기로 했었다. 그런데,,, 이건 아니다 싶다.뽑아내자!!! 잡초!!! 그냥 두는 것도 있지만, 뽑거나 솎아 내야 하는 것도 있다.다른 것은 몰라도 강낭콩은 중간 중간 뽑아내고, 아욱은 솎아 낼(?) 생각이신갑다. 영양 부추꽃도 피고,,, 붓꽃은 대부분 국화 아래 숨어 있는 것 같은데,,,하나하나 밖으로 얼굴을 내민다. 옮겨주어야 하나?? 했지만,,, 그냥 두기로!!! 워터코인도 쑥쑥~ 잘 자란다. 꽃 펴기 몇 일 전,..
[작은 텃밭 이야기 Part 10] 토마토/방울토마토/가지,,, 자라다 2012
옥상에 심은 채소들이 점점 그 모습을 갖추고 있다. 대박이다. 커다란 토마토가 열렸다. 많은 양은 아니지만, 거름 한번 주지 않고 4개이상 열렸다는 건,,, 대박이다...^ㅡ^;; 방울토마토도 귀엽게,,, 가지는 제법 모습을 갖췄다. 몇 일 후, 따서 "가지나물" 해먹으면 맛있을 것 같다. [작은 텃밭 이야기 Part 10] 토마토/방울토마토/가지 자라다 2012.06.11
