[코엑스 / 2016 베이커리페어 & 디저트쇼] 코엑스, 베이커리 & 디저트쇼 # 빵빵빵 2016
빵에 살고,,, 빵에 죽는,,, :) 나에겐 행복했던 ~ "코엑스 베이커리페어 & 디저트쇼" 빵구경 하다보니, 몇 시간이 훌쩍 지나가버렸다 :) 다리 아픈 줄 모르고 있다가~ D홀에서의 "베이커리페어 & 디저트쇼"를 모두 둘러보았더니, 한꺼번에 몰려오는 다리의 아픔;;; 그래서 나머지는 코끼리 다리 훝 듯이~ 둘러봤다. 크게 와 닿는 것도 없고,,, 11월초, 벌써 크리스마스 시즌이 온 모양 :) 요즈음엔 국가 상황이 이러하다보니, 많이 침체된 듯한 느낌이 든다. 하긴,,, 이 상황이 뭐가 좋다고 :( 아세안페어에서 가장 눈길이 갔던,,, "싱가폴" 다양한 해물요리들이 맛있어 보인다. A B C D홀,,, 모든 전시관을 둘러봤다. 미리 사전 예약으로 입장료가 무료였고, 볼거리도 많아~ 기분 좋은 코엑스 ..
[코엑스 / 2016 베이커리페어 & 디저트쇼] 코엑스, 베이커리 & 디저트쇼 # 빵, 예술이 되다 2016
세상,,, 모든 것은 예술이 될 수 있다!! 디저트, 베이커리 마져도,,, "Canon 6D + Canon EF 50mm f / 1.8 STM 렌즈"로 촬영~!!! [코엑스 / 2016 베이커리페어 & 디저트쇼] 코엑스, 베이커리 & 디저트쇼 # 빵, 예술이 되다 2016.11.02
[코엑스 / 2016 베이커리페어 & 디저트쇼] 코엑스, 베이커리 & 디저트쇼 # 빵순이가 행복한 곳 2016
유난히 볼거리 많았던,,, "2016 베이커리페어 & 디저트쇼" 그 중에서도 가장 눈길이 갔던 것~ "다양한 빵 종류" 물론,,, 먹어볼 수 없이 눈만 만족했지만, 사람이 만든 것 같지 않은 다양한 빵들을 만날 수 있는 것 만으로도 충분히 볼거리는 가득했다. 레시피도 자세히 알 수 있어~ 필요한 건 몇 가지 적어왔는데,,, 글쎄~ 만들기가 쉬울 것 같지는 않다. "Canon 6D + Canon EF 50mm f / 1.8 STM 렌즈"로 촬영~!!! [코엑스 / 2016 베이커리페어 & 디저트쇼] 코엑스, 베이커리 & 디저트쇼 # 빵순이가 행복한 곳 2016.11.02
[코엑스 / 2016 베이커리페어 & 디저트쇼] 코엑스, 베이커리 & 디저트쇼 # 먹지 말고 눈에 양보하세요 2016
밀가루, 설탕, 초콜릿,,, 먹을 수 있는 모든 디저트의 재료들이 모여 "예술"이 됐다. 음식 재료들로 만들었다는 것이 놀라울 정도로 정교했다. 그런데 가끔은,,, 전시 첫째날인데, 안타깝게 부서지고, 무너져 내린 작품들이 곳곳에 있어서 아쉬웠다. 요즈음 유행인 게임~ 원피스의 그 열매 :) 설탕공예 같은데,,,, 정말 정교하다. 몇 일 전,,, "라따뚜이" 애니메이션 영화를 봤다. 이렇게 재밌는 걸~ 난 왜 이제사 봤을까?? 그나저나,,, 라따뚜이 해 먹어야지!!! 정말 만들 것인지,,, 의심이 든다. 공예 작품 중에서 "대상"을 받은 작품이랬다 :) 작품이 스펙터클하더만,,, "Canon 6D + Canon EF 50mm f / 1.8 STM 렌즈"로 촬영~!!! [코엑스 / 2016 베이커리페어 &..
[코엑스 / 2016 베이커리페어 & 디저트쇼] 코엑스, 베이커리 & 디저트쇼 # 마카롱 + 쿠키 + 초콜릿 공예 2016
모든 베이커리(디저트) 공예들을 보며~ 놀라움을 감추지 못했지만, 특히나 흥미로웠던 것은,,, "마카롱 + 쿠키 + 초콜릿 공예"였다. 하나 짚어 먹어봤으면,,, :) 꼴깍 :( 하나하나 비쥬얼이 놀랍다. 세상에는 참 금손들 많으셔~ 부.럽.다... 그 중~ 가장 눈길이 갔던,,, 복숭아모양 쿠키?? "Canon 6D + Canon EF 50mm f / 1.8 STM 렌즈"로 촬영~!!! [코엑스 / 2016 베이커리페어 & 디저트쇼] 코엑스, 베이커리 & 디저트쇼 # 마카롱 + 쿠키 + 초콜릿 공예 2016.11.02
[코엑스 / 2016 베이커리페어 & 디저트쇼] 코엑스, 베이커리 & 디저트쇼 # 캐릭터 케이크 공예 2016
어머나?? 이게 먹는 케이크야? 예술이야??? 하나쯤, 선물 받으면 좋겠다 싶었는데, 아까워서 어찌 먹을지 행복한 고민이 될 것 같다 :) 대략 디저트 공예 출품 종류로는,,, 빵, 쿠키, 초콜릿, 케이크, 설탕 & 초콜릿공예로 분류할 수 있을 듯,,, 일단은~ "케이크 공예" 부터!! 특히, "백설공주와 일곱난장이"가 주제인 케이크가 많았다. 이상한 나라의 앨리스~ 미리,,, 크리스마스 :) 도로시,,, 삼장법사, 손오공, 저팔계, 사오정,,, 호빵맨과 친구들,,, 난~ 귀여운 세균맨이 좋던데 :) 학창시절, 내 별명은 빵맨이었다. 볼이 발그레레,,,하다고 ㅡㅡ;;; 우리들의 뽀통령~ 하지만, 난 "포비"가 제일 좋아~!! 식구들이 나에게 그랬다. 넌,,, 왜 어느 애니메이션이든 주인공 (사실 누가 주..
[코엑스 / 2016 베이커리페어 & 디저트쇼] 코엑스, 베이커리 & 디저트쇼 2016
2016 베이커리페어 & 디저트쇼는 많이 괴로운 박람회였다. 그림의 떡이라고나 할까,,, ㅡㅡ;;; 눈이라도 즐거우니 다행이다,,, 라고 위안을 삼아야 하나?? 요즘 SNS에서 핫하다는 수박 식빵도 만났다. 재밌는 식빵들이 한자리에~ 요즈음엔 디저트 시장이 많이 커진 듯 싶다. 밥보다 비싼 커피와 디저트 :) 재료도 다양해지고, 가격도 참 만만치 않은 디저트들이 즐비하다. 우주에서 온 듯한 초콜릿 :) 눈에 띄는 컵이었지만,,, 요즈음 비우는 삶을 조금이나마 실천(역시나 쉽지 않아 ㅡ,.ㅡ)해보려고, 무엇이든 안 사려고 노력 중~ 과일은 살 안쪄~ 과연,,, 정말 그럴까?? 다시 생각해봐!!! 가장 기억에 남고, 신기했던 기계. 이젠 라떼도 프린트 시대란다. 그런데, 한편으론 바리스타도 필요없고, 낭만도..
[코엑스 / 2016 베이커리페어 & 디저트쇼] 코엑스, 베이커리 & 디저트쇼 # 냠냠팩토리 화분케이크 # 멜로잉 2016
지난 2016년 11월 2일(수요일)부터 5일(토요일)까지 코엑스에서 "베이커리페어 & 디저트쇼"가 있었다. 코엑스에서 여리는 전시회 중에서~ 내가 좋아하는 전시회(박람회)이기도 하다. 친구와 함께 미리 사전 예약을 했기에~ 무료로 입장했다. 코엑스에서 열리는 전시회(박람회)는 사전등록을 하면 무료입장인 것이 많으니,,, 미리미리 체크해야한다. 입장료를 내고 들어가기엔 무언가 아까운 것 같은 생각이 든다;;; 보통 코엑스 박람회는 목,금,토,일~ 이렇게 사흘간 열리는데, 특이하게 수,목,금,토 였다. 난 첫째날 방문 :) 비록 그림의 떡들이 많기는 했지만, 나름 볼거리도 풍성했고, "베이커리페어 & 디저트쇼" (C홀)만 사전등록했는데, 나머지 A,B,D홀에서의 "아세안페어, 세계식품관, 식품트렌드관, 수..
[코엑스 / 카페쇼] 서울 카페쇼,,, 월튼 85주년 기념, 슈가크레프트 2014
매년 카페쇼에 오면 가장 흥미로운 곳이 이 곳 아닐까 생각한다. "슈가 크레프트" 올해는 "월튼 85주년"이란 주제로 슈가크레프트가 전시 중이었다. 슈가크레프트는 기회가 된다면 꼭 배워보고 싶은 것들 중의 하나인데,,, 비용이 만만치 않더라는 것. 2014년 카페쇼. 슈가크레프트까지해서 포스팅이 끝났다. 나의 결론은 그렇다. 주말을 피하자는 것. 사전 등록은 꼭 하자는 것. 올해 처음 주중에 방문했는데, 이렇게 한가하고 여유롭고~ 한 것을 진작에 알았더라면,,,하는 아쉬움만 남는다. 그 동안은 이러저리 쓸려 다니느라고,,,,ㅡ,.ㅡ 특히 올해는 전시관 A B C D를 모두 사용하여 볼거리가 더 많았던 것 같다. 내년도 벌써 기대가 되는걸,,,?? [코엑스 / 카페쇼] 서울 카페쇼,,, 월튼 85주년 기념..
[코엑스 / 카페쇼] 서울 카페쇼,,, 눈과 입이 즐거운 디저트 + 카페 디저트 2014
이것이 진리이니라,,,^ㅡ^;; 다양한 카페 디저트들,,, 구매도 가능하다. 발효 초콜릿,,, 진하고 달콤했던,,, 카카오 초콜릿. 사르르 녹는 눈꽃빙수,,, 에프터눈 티,,, 현장에서 18000원에 이용 가능. 요즘 이태원 경리단길에서 긴 줄을 서야만 맛 볼 수 있다는 츄러스,,, 이 곳에서도 줄이 길었다. 이태원에서 과감히 포기했건만, 이 곳에서도 그냥 지나친다. 초콜릿 아트,,, 요즘 카카오 프렌즈가 대세!!?? 모두 초콜릿으로 만들어진,,, 실사판 사진이 들어간 초콜릿,,, 아이싱 쿠키,,, 귀여운 컵케이크들,,, 그리고 사랑스러운 케이크,,, 가장 맛있었던 호두 양갱?? 정확한 이름은 모르겠으나, 달지 않고 고소해서 좋았다. 자꾸자꾸 손이 가는 맛이랄까?? 젤라또 아이스크림,,, 디저트들이 전시..
[코엑스 / 카페쇼] 서울카페쇼,,, 첫째날 2014
처음엔 그냥 동상인 줄 알다...ㅡ,.ㅡ^ 카페쇼를 둘러보다보면 요런 깨알 재미도 만난다. 반가운 폴란드 그릇,,, 요즘 폴란드(체코) 그릇 사용하는 카페가 적지 않더라는,,, 텀플러도 사랑스럽다. 마이보틀,,, 젖병 소재의 물병이란다. 깔끔함에 젊은이들 사이에서 인기란다. 가격이 좀 비싸다. 24k,,, 화려하기는 한데,,, 금방 질릴 것 같은 느낌~ 카페 관련 책자도 다양하게 판매 중,,, 앙증맞은 입간판,,, 탐나는 일회용 컵들,,, 어느 카페에 가면 만날 수 있으려나,,, 핸드메이드 제품도 만나고,,, 여자말을 잘 듣자!!! 티포트,,, 나에겐 가장 HOT 했던 공간,,, 재활용품인 줄 알았는데~ 아니었고. 모두 수작업으로 만들어졌으며,,, 똑같은 모양이 하나도 없고,,, 게다가 재미있는 건,,,..
[코엑스 / 카페쇼] 서울 카페쇼,,, 일상이 더욱 향기로워지도록 2014
2014년 코엑스 서울카페쇼가 개막했다. 카페쇼는 2014년 11월 20일부터 23일까지이며, 코엑스 전시장 A B C D,,, 모든 홀에서 전시된다. 내용상으론 20일과 21일은 비스니스데이이고 22일과 23일은 일반인이 참관할 수 있다고 했으나~ 큰 의미는 없는 것 같다. 오히려 비즈니스데이에 사람이 좀 적어(?) 여유롭게 볼 수 있어 좋다. 난 올해 카페쇼에 3년 연속 방문 중이다. 8월(맞나??)에 사전등록을 했기에 입장료는 무료,,, (현장 구매는 15000원) 작년과 재작년엔 비즈니스데이엔 일반인은 관람이 되지 않는 줄 알고~ 주말에 찾았다가 많은 인파로 사람구경 실컷하고 왔던 기억이,,,,ㅡ,.ㅡ^ 일반인도 비즈니스데이에 관람할 수 있더라는,,, 미리 알았더라면 좋았을 것을,,, 게다가 개장..
[코엑스 / 카페쇼] 서울 카페쇼,,, 2013
카페에 대한 모든 것을 만날 수 있는 서울 카페쇼,,,, 다양한 티 제품도 만날 수 있다... 어째 커피나 디저트에 비해 관심이 덜해서 그냥 지나친 듯한 아쉬움이 있는,,, 2014년 카페쇼에서는 좀 더 자세히 둘러봐야겠다. 정말 귀여운 티포트,,, 반가운 폴란드 그릇을 만났다. 내 친구의 나라 폴란드~ 가격은 많이 비싼 편이다. 실제로 친구에게 물어보니, 폴란드에서도 서민 그릇은 아니란다. 시간을 좀 두고 기다렸다가 정말 마음에 드는 것으로 구입할 생각이다. 물론 직접 폴란드에 가서 사면 좋겠지만 말이다. 그날이 올꺼라고 굳게 믿고 있다~ 종류도 참 다양한데,,, 난 작은 서랍장(?)이 가장 마음에 든다. 인기 좋은 제이브라운,,, 아마도 저렴한(?) 가격에 디저트류를 판매하기 때문이 아닐까??? 20..
[코엑스 / 카페쇼] 서울 카페쇼,,, 커피 향기에 빠지다 2013
코엑스 카페쇼 두번째 방문,,, 2012년에 이어 두번째 방문한 "2013 코엑스 카페쇼",,, 카페쇼는~ 느낌이 좋았던지라,,, 매년 사전등록을 하고 찾아야겠다고 마음 먹은(?) 전시히 중 하나다. 몇 달 전, 사전 등록기간에 등록만 마치면~ 입장료도 무료다. 입장료를 구입하면 15000원인데, 미리미리 사전 등록하고 무료로 관람하시길 권한다. 사전등록을 한지라,,, 방문카드를 받고~ 여느 때와 같이 사람이 엄청 많다. 사람 구경인지, 커피구경인지 헛갈리기도 하다... 전시장에 들어서면 커피향기가 음,,, 기분이 좋다. ^ㅡ^;; 필요한 물품도 구입하고, 예쁜 디저트도 구경하고, 향긋한 커피도 맛보고, 사진도 찍고,,, 여러가지로 괜찮은 전시회라고 생각한다. ^ㅡ^;; 내가 작년에 구입한 핸드드립 주전..
[코엑스 / 서울 살롱 뒤 쇼콜라] SALON DU CHOCOLAT SEOUL - 제이브라운 2014
코엑스 살롱 뒤 쇼콜라~ 마지막 포스팅이다. 이번 초콜릿 전시회를 간단히 정리해보자면,,, 15000원이란 입장료는 너무,,, 비싸도 너무 비쌌다란 생각이다. 규모도 그렇게 크지 않으면서 말이다. 내년엔 미리 사전 예약하고 가야겠다. 무료라면 겸사겸사 나들이 삼아 다녀오는 것도 좋을 듯 싶다. 예쁜 초콜릿 사진도 찍고 말이다. ^ㅡ^;; 그리고, 초콜릿도 너무,,, 비싸도 너무 비싸다. 그림의 떡 같은 느낌이랄까?? 그런데도 불구하고 모두들 판매에만 열을 올리셔서 기분이 좀 그러하더라는,,, 아!! 그리고 내년엔 다시 간다면 오후 시간 (폐장시간 2~3시간 전 정도?)에 방문해서 초콜릿 패션쇼는 꼭 보고 싶다. 그래도 완젼히 실망스러운 축제는 아니었기에,,, 위안은 된다. 그리고 즐거운 언니와 함께 했으..
[코엑스 / 서울 살롱 뒤 쇼콜라] SALON DU CHOCOLAT SEOUL 2014
세계의 유명한 초콜릿 명장들의 초콜릿 부스도 둘러봤다. 그 맛은 모르지만, 가격에 입이 딱~ 벌어진다. 고급스러움을 강조했기 때문인지,,, 금가루에~ 반짝반짝한 케이스~ 그리고, 현란한(?) 초콜릿들이 자태를 뽐낸다. 엄청 유명한 초콜릿 명장이라는,,, 파리의 "장 샤를르 로슈" 이 분을 직접 봤는데, 동글동글~ 초콜릿 잘 만드시게 생겼다란,,, 생각만 했던 ^ㅡ^;; 요 제품도 유명하단다. "CHAPON" 이렇게 국내에서는 쉽게 만날 수 없는 초콜릿 명장들의 초콜릿을 만날 수 있어서 더 좋은 시간이었다고 생각한다. "Bellanger"도 유명 제품이라고. 아가씨가 참 친절하시고, 요목조목 설명도 해주시고,,, 독특한 모양의 초콜릿을 판매하는 부스를 만났다. 재미있는 모양의 초콜릿이 다양했다. 신의 열매..
[코엑스 / 서울 살롱 뒤 쇼콜라] SALON DU CHOCOLAT SEOUL 2014
영화, 블랫스완을 생각나게 했던,,, 초콜릿 드레스 초콜릿도 예쁘지만,,, 다양한 초콜릿 부스들 중에서 가장 친절했던 "Elly's" 사진찍는 것에도 배려를 많이 해 주셨고, (그릇의 뚜껑도 하나하나 열어주시면서 예쁘게 찍어달라고 말씀해 주셨다. ^ㅡ^;;) 초콜릿 하나하나에 대해 설명도 해 주셨다. 기분이 좋아,,, 초콜릿을 구입해 본다. 개당 2300원. 초콜릿을 하나하나 고르면서 생각난 사람은,,, ^ㅡ^;; 바로 동생군!! 나의 하나 뿐인 동생,,, 그가 좋아했으면 하는 마음으로~ Elly's에는 다양한 초콜릿이 진열되어 있어~ 선택하기가 좀 쉽지는 않았다는,,, 초콜릿 모양의 악세서리도 판매한다. 이 중에는 진짜 초콜릿으로 만들어진 악세서리도 있단다. 녹진 않겠지!!?? 포스팅하면서 몇 번을 이..
[코엑스 / 서울 살롱 뒤 쇼콜라] SALON DU CHOCOLAT SEOUL - 초콜릿 의상 2014
코엑스 "살롱 뒤 쇼콜라 서울"의 하일라이트는,,, 초콜릿 의상이 아닐까 생각해 본다. 물론 이 옷을 입고 패션쇼하는 장면을 봤더라면~ 금상첨화였겠지만 말이다. 행사기간 동안 오후 5시부터 40분간 카카오쇼 스테이지에서 진행된다고 하니~ 주말에 가시는 분들 꼭 만나 보시길,,, 초콜릿으로 만들어졌다는 것이 믿기지 않을 정도로 정교하고 아름다운 초콜릿 드레스,,, [전시] 코엑스, 서울 살롱 뒤 쇼콜라 - SALON DU CHOCOLAT SEOUL 2014.01.16
