치즈쿠키 (2) 썸네일형 리스트형 잊을 만하면,,,, 치즈쿠키 2010 잊을 만하면 한번씩 등장하는 치즈쿠키~!! 평균 한달에 한번 정도는 굽는 간식거리다. 이번에는 케릭터 모양으로 만들었기에 카메라에 담아봤다. 잊을 만하면,,,, 치즈쿠키 2010.11.29 치즈쿠키 2008 만들 때 들어가는 버터의 양에 놀랐지만~ 완성되면 버터쿠키 맛의 매력에 빠지실껄요?? (저는 넣으라는 버터의 양의 1/5정도를 넣고 굽는데... 맛은 더 담백하고, 느끼하지 않아 좋습니다.) 부드러운 맛이 일품... 치즈쿠키 * * * * * 치즈쿠키 만들기 버터 100g, 크림치즈 100g, 슈가파우더 80g, 생크림 60g, 박력분 160g 1. 중탕한 버터에 크림치즈를 넣고 저어줍니다. 2. 1.의 재료들이 어느정도 풀어지면 슈가파우더를 넣고 아이보리색이 될때까지 저어줍니다. 3. 그 다음 생크림을 넣어 다시 잘 섞어줍니다. 4. 위의 재료에 채친 박력분을 넣고 잘 저어줍니다. 5. 손으로 만질 수 있을 정도의 반죽이 되면 원하는 모양으로 어 쿠키틀에 얹습니다. 6. 190도의 예열된 오븐에서 15.. 이전 1 다음
