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사과파이

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홈메이드, 달콤한 사과파이 2009 지금껏 만든 요리중에 제일 인기도 좋고, 맛도 좋고~ 시간은 오래 걸렸지만, 나 스스로 가장 뿌듯했던 ~!! 속은 달콤 부드럽고~ 겉은 적당히 바삭 바삭~!! 달콤한 사과파이 2009.03.06
달콤한 사과파이 2009 무언가 특별한 간식을 만들고 싶어서 냉장고를 열었는데, 짜잔~ "사과"가 보이는게 아닌가!! 몇 일 전부터 벼루고 있었던 를 만들어 보기로 했다. 사과파이는 만드는 동안에는 재미는 있었지만, 막바지에 이르렀을 때는 좀 힘들었다. 다~완성을 해놓고 식탁 위에 올려 놨늘때는 예쁘게 잘 만들어져서 미소가 자꾸 지어지고 뿌듯했다. 혼자서 감탄하고 있는데, 엄마께서 오시더니 한입 먹어 보시더니~ "그렇게 정성이 들어갔는데 맛없으면 억울하지!!! 정말 맛있다~!!" 그러셨다. 요리는 정성이다!!! 재료는,,, 박력분 200그램, 녹인버터 50그램, 소금 약간, 설탕5그램, 계란1개, 우유 2티스푼 중간 크기 사과2개 (1개 반), 설탕 2~3티스푼, 버터 1티스푼, 계피가루 1티스푼, 소금조금, 꿀 약간 그 외에 ..
홈메이드, 소보로 애플파이 2008 사과파이 (조림) 사과를 4등분하여 껍질을 벗기고 얇팍하게 썰어 오븐 그릇에 쭉 깔아 담습니다. 박력분 : 설탕 : 버터 = 1 : 1 : 1 을 봉지(팩)에 넣어 손으로 잘 섞어 사과 위에 (토핑) 얹고 200도C 에서 30분간 오븐에 굽습니다. 완성되면 아시겠지만, 박력분 : 설탕 : 버터 ,,, 는 소보루빵의 겉표면에 얹어진 것과 같은 모양으로 됩니다. 애플파이 2008.09.28