[홈메이드 오픈 감자/단호박 토스트] 담백하고 고소한,,, 감자 + 단호박 토스트 2013
난,,, 요리하는 것을 참 좋아한다. 아빠 말에 의하면,,, 밥이 아닌 다른 것만 하는 것이 단점이라고!!! 요리하는 것을 좋아하기는 하지만,,, 오래 서 있거나~ 정확히 계량해야하는 (꼭 해야 할 때는 계량을 해야하지만!!) 요리를 참 싫어한다. 그리고 일단은 모양이 이뻐야 한다. ^ㅡ^;; 이번에는 식빵을 이용하여~ "꽃모양 토스트"를 만들어봤다. "오픈 샌드위치"라고 해도 될 것 같다. 사진에 그게 먼져 나와야하는데,,,, 없네?? 보통은 감자로만 토핑(?)을 만들지만,,, 난 "감자"랑 "단호박"을 이용해봤다. 그래서 결론은,,, 감자랑 단호박은 사용 직전 미리 쪄서 준비해둔다. ^ㅡ^;; (으깰 것이니 푹 삶는다.) 식빵은,,, 테두리를 잘라내고 사용하면 깔끔하지만 ㅡ,.ㅡ^ 테두리를 잘라낸 식..
햇살 좋은날, 내이름은 토희 2013
몇 일 전, 남대문시장에 갔다가 데려온 녀석,,, 가게마다 가격이 천차만별이라 발품을 팔았던,,, 집에 데려왔더니~ 더 사랑스러운 토끼양. 우리집에 왔으니, 이름을 지어주어야겠지!! 가족회의(?)에서 결정된 이름은,,, "토희" 토희가 내가 많이 예뻐해줄께~!! 햇살 좋은날, 내이름은 토희 2013.03.10
[카페 / 팔레트서울] 삼청동, 마카롱 Cafe - 팔렛트서울 + 삼청동 카페거리 밤풍경 2013
부엉이박물관을 나서니 밤 8시가 훌쩍 넘었다. 그래서 자연스레 만나게 된 "삼청동 카페거리의 야경" 광화문쪽으로 나가면서 이 시간대 이 곳에 머무르면 항상 담는 풍경이건만,,, 몇 컷 담아본다. 내 입안의 작은 사치라 불리우는,,, 마카롱 달콤한 마카롱을 맛 볼 수 있는 카페 "팔렛트 서울" 내가 좋아하는 드저트인데, 그냥 지나칠 수 없지 않은가!! 잠깐 들러 간단히 마카롱 3가지를 고를 수 있는 "쁘띠컵" 을 구입했다. 이번에 지나치면서 알게 된 저 곳,,, "꼬꼬 매니아" 아직 들어가보지는 않았다. 언젠간 들어가봐야지~ 그런데 박물관이야?? 상점이야?? 쇼 원도우!! 3월초, 봄은 다가오는가보다. 옷 색깔이 화려해졌다. 그리고 지하철을 타기 전, 만나게 되는 세종문화회관과 세종대왕님,,, 난 이 지점..
[카페 / 더블유이] 삼청동, 더블유이 (W.e) - 한국식 디저트 Cafe,,, 호떡팬케이크가 맛있는 카페 - 바나나 호떡팬케이크 세트 + 복분자 식혜 그라니따 2013
마징가 Z도 울고 갈 것 같은 나의 체력~ 하하하 오늘 역시 참 많은 곳을 다니며, 많은 것을 보고 느끼는 중. "시립미술관 - 팀버튼전시회, 덕수궁, 서울광장, 삼청동카페거리,,," 쉬어갈 겸 "Cafe 더블유이"를 찾았다. 여기저기 다니다보니~ 인터넷 검색을 자주하게 된다. 전날 미리 검색을 해보니, 한국식 디저트 카페로 유명하다는 이야기가 많은 "더블유이" 그리하여 쉽게 찾아 올 수 있었던 곳 ^ㅡ^;; 더블유이는 고전음식에 서양식 스타일을 더해 만든 한식 디저트 카페란다. 가게 밖에도 써 있듯,,, 호떡팬케이크가 대표 디저트이며, 그라니따 (얼음과자 Or 빙수)가 맛있는 카페란다. "복분자 식혜 얼음과자 (Ricepunch Granita)"와 "바나나 호떡팬케이크 세트"를 선택!! 이 곳에서 맛있..
[홈메이드 오디구겔호프] 오디쨈 듬뿍 넣은,,, 오디 구겔호프 2013
시간이 참 빨리도 흘러간다. 벌써 몇년 전 이야기인가보다. 충주 손동리 학교에서의 추억,,, 손동리 학교 마당엔 "오디나무"가 많다. 그 때 선생님께서 큰 통 가득 오디와 설탕을 반반 섞은 것을 선물로 주셨었다. 우리 가족도 오디를 따서 작은 병에 "오디 와인"도 담고 그랬었는데,,, 아직도 냉장고에 남아 있는 "오디쨈(정확히 말하자면, 오디효소)"을 볼 때마다 생각나는 곳이다. 그립다....ㅜ,.ㅜ 몇 년이 흘러 숙성이 많이 되어 더 달콤하고 깊은 맛이 나는 오디,,, 대부분은 내가 "홈베이킹" 재료로 많이 사용했고, 진행형이다. ^ㅡ^;; 이번엔 오디쨈을 듬뿍~ 너무 심하게 넣은 "오디 구겔호프"를 만들어봤다. 식구들이 하나같이 잔소리를 한다. 예를 들어 이렇게 만들어서 판매한다면~ 재료값 감당을 못..
[쌈지길] 인사동 문화거리, 쌈지길 - 2013 건축 전문가 100인 뽑은 한국의 현대 건축 Best 2013
화려하면서도 정돈된 느낌의 쌈지길,,, 난,,, 때론 이런 북적임이 좋다. 나의 발길을 멈추게 만든 곳,,, 슬프다. 내가 좋아하던 카페 갈피가 사라지고~ 몇몇의 공방이 생겼다. 나의 추억들은 어디로,,,? ㅠ,.ㅠ 그립다.아이스크림 와플,,, 항상 뭔가 달라지는 쌈지길이지만,,, 이번에 대대적으로 바뀌어서 더 놀랐다. 꼭대기층 똥데리아에서 "똥빵" 하나를 샀다. 똥데리아도 최근 새로 생긴 모양. 그 안의 두 총각!! 참 재밌다. 똥빵~ 모양은 마음에 안 들지만,,,,하하하~ ㅡ,.ㅡ^ 맛은 좋다. 해마다 봄이 되면,,, 부지런해져야 한다!!! 집으로 돌아오는 길~ 인사동거리 옛날물건 파는 가게에서 불량식품을 몇 개 샀다. 어릴 적엔 한가지에 50원~100원정도 한 것 같은데, 지금은 대부분 500원대다..
[인사동 쌈지길] 인사동 문화거리, 쌈지길 밤풍경 + 거리의 악사 2013
토요일이었다. 문득 "인사동 쌈지길"에 가고 싶어졌다. 쌈지길 밤풍경이 보고 싶어서,,, 토요일 오후 북적거리는 사람들을 보고 싶어서,,, 비가 올 것 처럼 하늘을 꾸물댔지만~ 다행히는 비는 한방울도 내리지 않았다. 3월말,,, 쌈지길에는 이미 "봄"이 찾아 온 듯 보인다. 쌈지길 맞은편에서 반가운 얼굴(?)을 만났다. 인사동 거리의 악사,,, 몇 달 전보다 연주실력이 상당히 좋아하셨다. 그런데, 이 분~ 거의 매일 이 곳에 나오시나보다. 동생에게 물어봤는데 주중에도 계시고~ 갈 때마다 보는 사람이란다. 누나도,,,^ㅡ^;; 잠시 그의 음악에 경청,,, 쌈지길로 들어가본다. 언제나 많은 인파로 북적이는 곳~ 사진찍기도 힘들지만, 흥미로운 곳이다. 그리고 한가지 더 기쁜 소식이 있다면,,, "2013 건축..
봄이라 좋다,,, 딸기랑 10분 데이트 2013
봄아,,,, 어서 오렴!! 영원히 머무를 순 없니?? 봄이라 좋다,,, 딸기랑 10분 데이트 2013.03.17
[서울시립미술관] 팀버튼 전시회 - 서울시립미술관 2013
작년 2012년 12월 12일에 시작된 "팀버튼 전시회" 그 때 팀버튼이 광장시장에서 빈대떡을 먹었다고 방송이 나올 때, 내가 왜 그 곳에 없었을까,,,?? 생각했던 때가 엇그제 같은데, 벌써 해가 넘어갔다. 팀버튼전이 시작됐을 때는 처음이라 사람이 많아서, 그 이후엔 겨울방학, 봄방학~ 언제가야 좀 한산할까,,, 기회를 보다가 이제서 찾게 됐다. 대중매체의 소식에 의하면 관람인원이 워낙 많아 번호표를 발행하여 100명씩 입장 시킨다했다. 게다가 토요일에는 사람이 더욱 더 많단다. 그래서 생각한것이 일찍가서 기다리자,,였는데 예상시간보다는 25분 늦게 들어갔다. 아침,,,토요일임에도 한산했다. 늦으면 사람이 많아질 것 같아 서둘러 서울시립미술관으로 향한다. 팀버튼다움이란 이런 것!!,,, 이라고 말하는 ..
[일상 / 폴란드로 보내는 첫 번째 소포] 폴란드로 보내는 소포,,, (캐롤리나에게) 2013
우리나라 반대편으로 보내는 선물,,, 한복을 좋아한다는 그 소녀 "캐롤리나". "캐롤리나"가 좋아했으면 좋겠다. 지구 반대편으로 소포가 전달 되려면 최소 보름(15일)은 걸린다고 한다. 망가지지 않고, 조심히 잘 전달되기를,,, 우리나라 반대편으로 보내는 선물,,, 2013.03.11 * 처음 이 페이지의 제목은 "지구 반대편으로 보내는 선물"이었다. 아래 분이 지적을 해주시기 전까지도 그저 아무 생각이 없었다. ㅡ,.ㅡ^ 정확히 말하자면,,, 폴란드로 보낸 것이라 "우리나라 반대편"이란 표현이 더 정확할 것 같은데,,, 다시금 생각하게 된다. ^ㅡ^;; 지구 판대편?? 어디지?? 외계?? 흠,,,,ㅡ,.ㅡ^ * 그리고 몇칠 후~ 반가운 소식이 전해졌다. 생각보다는 일찍 폴란드에 배달 된 택배,,, 우리..
[일상 / 남대문시장] 남대문시장, 소품 구경을 하다 2013
오랜만에 "남대문시장"에 갔다. 우리집은 초록색이 많아~ 주로 봄 인테리어가 많이 나오는 2~3월에 남대문시장이라든가, 반포 꽃시장을 찾는다. 게다가 다른 계절보다는 봄에 예쁜 소품이 더 많이 만나게 된다. 그리고, 다양한 꽃시장을 다녀본 결과!! "남대문시장" 만큼 다양한 종류를 만날 수 있는 곳은 없었던 것으로 결론~ 봄이라~ 모든 소품들이 화사하다. 요즈음엔 "조화"가 더 인기라지?? 사진의 토끼를 구입하지는 않았지만~ 발품팔아 예쁘고 큰 토끼인형도 한마리 구입하고,,, 눈이 즐거운 아이쇼핀도 즐기고,,, 큰 사이즈의 토끼인형을 구입했다. 봄에 어울리는 화사한 분홍 원피스의 토끼소녀가 눈에 확~ 들어왔다. 몇 일 후, 이름도 지어 줬다. "토희" 그리고, 이번 남대문시장 방문의 목적은 다른 곳에 있..