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칵테일

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[홈메이드 카페 / 시나몬 사과잼 팬케이크] 엄마생신 # 가족송년회 # 크리스마스 # 깔루아 밀크 # 홈메이드 팬케이크 # 조지마이클, 라스트 크리스마스 2016 2016년 12월 25일,,, 일단은 가장 중요한 엄마의 생신. 그리고 연말을 맞아 가족송년회. 종교는 없지만, 메리 크리스마스. 많은 행사(?)가 있는 날이다 :) 엄마의 생신은 음력으로 따지는데, 생신이 년초이시다보니, 음력으로 따지면 보통은 12월이나 1월에 있지만, 어느 해엔 두 번, 또 어느 해엔 아예 없는 해도 있다 ㅡㅡ;; 올해는 12월 25일, 크리스마스에 생신. 그래서~ 엄마생신겸 가족송년회라는 제목으로, 소소하게 상을 차렸다. AI로 요즈음 심각한 계란대란이라 ㅠ,.ㅠ 케이크 구입은 생략하기로 했고, 대신~ 나의 실력 발휘겸, 집에서 만들기로 했다. 원래의 계획은 생크림으로 빵집 모양 부럽지 않은 케이크를 만들어볼 생각이었으나,,, (빵부분은 팬케이크로 하고) 생크림이 품절이라 구입하지..
[홈메이드 카페 / 깔루아밀크] 깔루아밀크 한 잔, 행복한 밤 # 향초 2016 깔루아,,, 그 동안 이름만 들어봤지~ 요즈음 들어 처음 먹어보고, 그 맛에 빠진 깔루아 :) 커피원두를 발효 시켜 만든 멕시코 술이다. 세계 주류 브랜드 중에 20위안에 들 정도로 유명한 커피 리큐르란다. 아빠께서 동창회에 가셨다가~ 이벤트에 당첨되어,,, 커피맛과 향의 술이라 여자들이 좋아한다며, 가져오신 것. 깔루아병에 먹는 방법의 설명이 적혀 있기는 하지만, 그냥 무심코 한모금 마셨다가 ㅡㅡ;; 20도가 넘는 알코올 돗수에~ 식도가 깜짝 놀랐다;;; 대략 먹는 방법은 알겠지만, 그래도 인터넷 검색을 해보니, 우유에 깔루아를 칵테일하는 "깔루아 밀크"가 가장 무난해 보인다. 커피에도 넣어먹고, 아이스크림에도 넣어 먹어도 맛있단다. 그래서~ 우유랑 커피(핸드드립)에 함께 깔루아를 넣어봤는데, 음,,,..
[코엑스 / 홈테이블데코페어] 코엑스, 홈테이블데코페어 # 인테리어리빙페어 # 믹스테일 2016 볼거리가 너무 많은 "코엑스 홈테이블데코페어" 슬슬,,, 머리가 아파진다;;; 서촌여행이면 꼭 들르는,,, "우연수집" 이 곳, 홈테이블데코페어에서도 만날 줄이야~ :) 은근히 반갑다. 처음엔 우연수 집이라고 사람 이름이라고 생각도 해보고, 우연 수집이라고 우연히 수집한 소품이라도도 생각했는데,,, 두 가지 다 맞는 뜻이라고 어디에선가 읽은 것 같다. 실과 못과 망치,,, 그리고 설명서로 이루어진 패키지로 판매하는데~ 만드는 과정이 보이는 것보다는 꽤~ 쉽단다. 하나보다는 2개나 3개 이상 구입해~ 만든 후 장식하면 예쁠 것 같다. 포근한 털실 느낌이라~ 겨울에 더 어울리는 인테리어가 될 듯. 상당히 고급스러운 느낌의 향수 용기,,, 다양한 크리스마스 용품도 판매중이었다. 연말연시 느낌도 물씬 풍겼던,,..
[홈메이드 샹그리아] 스페인 칵테일 # 샹그리아 만들기 2015 지난 5월 초, 이틀간의 '지구촌 나눔 한마당"에서 나를 즐겁게(?)했던,,, 스페인의 "샹그리아" 보통 만들어 봐야지 하면~ 몇 달이나, 몇 년이 걸리지만!! 이번엔 곧 실행에 옮겨 "샹그리아"를 만들어 보기로 한다. ^ㅡ^;; 생각보다 샹그리아 만들기는 간단했다. 게다가 인터넷에서 떠도는 레시피는 같은 게 하나도 없다. 샹그리아는 과일의 종류에 상관없이 계절 과일을 이용해 만들 수 있다. 결론은 내 입맛에 만들면 된다,,, 이다. >ㅡㅡ