본문 바로가기

예쁜송편

(17)
[홈메이드 송편] 한가위, 앵그리버드 송편 2012 모두들 풍성한 추석 연휴 보내고 계시죠?? 이번 추석 송편의 메인은 "앵그리버드"다. 송편 만들랴,,, 사진 올리랴,,, 정신없다. 내가 블로그 올리기를 좋아하는 것을 아시는 부모님은,,, 사진 올리는 것도 다 때가 있으시다며, 추석 전날 송편 사진을 올리는 것이라며, 일단 앵그리버드 송편 만든것 만이라도 블로그에 올리고 오라신다. 올핸 어떤 예쁜 모양으로 만들어 볼까 생각하다가 생각한 것이 앵그리버드였다. 납작한 모양과 입체모양 두가지로 만들었다. 송편 반죽을 7가지 색깔이나 냈으면서도 앵그리버드 만들기엔 색깔이 너무 다양하지 않아 아쉬움이 많다. 아직도 다양한 모양의 송편이 있고, 현재도 만들고 있는 중인지라,,, 앵그리버드 송편 사진만 올려본다. 부모님께서 부르신다... 전 잠시~ ^ㅡ^;; 다른 ..
[홈메이드 추석송편] 우리집 한가위 꽃송편 2009 추석 송편 2009.10.02
[홈메이드 추석송편] 추석, 사색 빛깔 송편 2009 가장 일반적인 모양의 송편이다. 여러가지 색깔로 빗으니 더 맛있어 보인다. 추석 송편 2009.10.02
[홈메이드 추석송편] 한가위 꽃송편 2009 내가 사용한 당근, 포도, 녹차가루 외에도 시금치, 산딸기, 복분자, 팥 등등 천연재료로 물 들일 재료들은 다양하다. 추석 송편 2009.10.02
[홈메이드 추석송편] 한가위 꽃송편 2009 추석 송편 2009.10.02
[홈메이드 추석송편] 한가위 포도 송편 2009 입과 눈이 모두 즐거운 송편이다... 아까워서 못 먹겠네... 만들때는 많이 힘들었는데, 완성되고 보니 예쁘게 만들어져서 뿌듯하다. 포도즙으로 색깔을 내고, 포도 모양으로 빗은... 포도 알 속에서는 검은 콩이 하나씩 들어있다... 추석 송편 2009.10.02
[홈메이드 추석송편] 한가위 꽃송편 2009 추석 송편 2009.10.02
[홈메이드 추석송편] 한가위 꽃송편 2009 추석 송편 2009.10.02
[홈메이드 추석송편] 추석, 송편 만들기 2009 작년에 이어 올해에도 예쁜 송편을 빗었다. 입보다 눈이 더 즐거운 송편 만들기... 하얀색은 순수한 쌀가루 초록색은 쌀가루 + 녹차가루 주황색은 쌀가루 + 당근즙 보라색은 쌀가루 + 포도 쌀가루는 쌀을 2시간 정도 물에 불려 방앗간에서 빻아왔다. (소금은 방앗간에서 간을 해주었다) 녹차가루는 고운 것으로 뜨거운 물에 섞어 쌀가루에 넣고 익반죽 했다. 당근은 적당한 크기로 썰어 믹서기에 곱게 갈은 후 다시 냄비에 약간의 물과 함께 넣어 끓여서 즙을 냈다. 포도는 껍질째 냄비에 넣고 끓인 후 걸름망에 걸러 보라색 즙을 사용했다. 모든 반죽은 뜨거운 물(즙)로 익반죽을 해야 더 쫄깃쫄깃해진다. 속 재료는 불린 검은 콩과 집에서 직접 볶은 고소한 깨 + 설탕~ 솔잎은 맑고 깨끗한 청옥산 임도에서 따 온 것~!!..
[홈메이드 추석송편] 추석, 오색 꽃송편 2008 명품... 이런 것이 명품 아닐까요?? 오색 꽃 송편 2008.09.13 * 쌀가루 그대로 / 작설차(녹차) / 당근 / 포도 / 단호박 *
[홈메이드 추석송편] 추석, 오색 꽃송편 2008 나는 우리집 쫄깃쫄깃 맛도 좋고 모양도 아름다운 송편~ 마음껏 카메라에 담았습니다. 오색 꽃 송편 2008.09.13
[홈메이드 추석송편] 어린이 오색송편 2008 어린이를 위한 영양 만점 도 있습니다. 어린이를 위한 송편 2008.09.13
[홈메이드 추석송편] 추석, 모듬 오색꽃송편 2008 오색 꽃 송편 2008.09.13
[홈메이드 추석송편] 추석, 오색송편 2008 일반적인 모양의 도 만들었습니다. * * * * 만든 송편과 솔잎을 한켜한켜 넣고~ 커다란 찜기에 넣고~ 찝니다. 잠깐 찬물에 담그었다 꺼내어 솔잎을 떼어내고 참기름을 바릅니다. 오색송편 2008.09.13
[홈메이드 추석송편] 추석, 오색 꽃송편 2008 오색 꽃송편 2008.09.13
[홈메이드 추석송편] 추석, 오색 꽃송편 2008 모양내서 만들어 놓으니, 마치 일류 요리사가 된 듯한 기분입니다. 맛은... 보기 좋은 떡이 맛도 좋다고~ 천연재료를 쓰고, 설텅을 넣지 않아서인지 담백하고 쫄깃쫄깃합니다. 오색 꽃송편 2008.09.13
[홈메이드 추석송편] 오색 꽃송편 만들기 2008 * * * * 고물은 참깨+설탕과 녹두를 사용했습니다. (취향에 따라 ~~ 콩, 팥, 무엇이든 좋아요) 하얀색 ~ 쌀가루 그대로... 녹색 ~ 작설차 (녹차) 보라색 ~ 포도 주황색 ~ 당근 노랑색 ~ 단호박 원하는 모양을 만들고, 고물도 넣고, 찜기에 찜니다. 정성을 들이다 보니, 시간이 많이 걸립니다. 오색 꽃송편 만들기 2008.09.13