[홈메이드 참치치즈김밥] 간단하게 참치치즈김밥 만들기 2016
만들기도 간단하고, 맛도 좋아~ "참치치즈김밥"을 또 만들었다 :) 재료준비는,,, 김, 밥(깨+소금+참기름), 마요네즈에 버무린 캔참치, 치즈, 깻잎, 그리고~ 김말이 칼로리를 조금 줄여보고자~ 이번엔 참치에 마요네즈를 조금만 넣고 머무려서 사용했다. 재료들을 놓고 꾹꾹 눌러가며 돌돌돌,,, 큼직하게 10줄 만들었는데,,, 중간에 식구들이 이미 몇 줄 드셨다. 이번에도 깻잎을 듬뿍~ 역시 김밥은 컷팅해야 먹음직스러워 보인다 :) 몇 일 전~ 담근"고추피클" 맛있게 익었다 :) 아삭아삭~ 루피가 입맛을 다신다 :) 맛있게 먹자~!! 치즈를 넣었건 넣지 않았건,,, 나름데로 모두 만족스러운 맛이다. 김밥은 다 좋은데,,, 밥을 꾹꾹 눌러 만들기 때문에~ 아무래도 보통 밥보다는 더 많이 먹게 되는 것 같다...
[홈메이드 참치김밥] 참치김밥 & 참치치즈김밥 만들기 2016
다양한 재료들을 넣고 돌돌말은 다양한 김밥들이 있지만, 그 중에서도 조금이나마 만들기 쉬운 김밥이 있었으니,,, 바로 "참치 & 참치치즈김밥" 되겠다. 재료도 간단하고~ 준비과정도 단순하다. 보통 야채김밥등에 들어가는 재료들은 모두 기름에 볶아서 사용해야해서~ 시간이 참 많이 걸리고, 번거롭다. 자~ 그럼 참치(참치치즈)김밥을 만들어보자!!!! 앞으로도 자주 만들어 먹을 듯 싶다 :) 참치 & 참치치즈 만들기 준비는,,, 구운김, 고슬고슬 밥, 깻잎, 참치캔, 마요네즈, 치즈 김밥말이도 준비~ 김은 구워서 사용. (난 시판용 구운김을 사용했는데, 생김을 그냥 사용하면 비린내가 난다.) 고슬고슬 지은 밥에 참기름 + 참깨+ 소금. 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 완젼히 빼고. 참치는 기름을 빼고 사용. (기름을..
[홈메이드 김밥] 봄소풍의 친구, 참치마요김밥 & 참치치즈김밥 2012
예전 학교 봄소풍에서 느꼈던 맛을 그대로~ ^ㅡ^ 고슬고슬 밥을 지어, 소금과 깨로 간을 하고~ 김은 살짝 구워서 사용한다. 굽지 않으면 자칫 비린맛이 날 수도!! 참치는 체에 받쳐 기름을 빼고,,, 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거,,, 그리고 슬라이스 치즈도 준비~ 김을 깔고 밥을 펴서 올리고~ 참치마요 김밥은,,, 깻잎 - 참치 - 마요네즈 순 참치치즈 김밥은,,, 치즈 - 참치 - 마요네즈 순 옆구리 터지지 않도록 돌돌 말아 완성~!! 봄소풍의 친구, 참치마요김밥 & 참치치즈김밥 2012.03.22
[홈메이드 참치마요 김밥] 고소한 참치마요 김밥 2012
우리집은 가끔 "대용량 통조림"을 구입해~ 그 재료를 가지고 이것 저것 다양하게 만들곤 한다. 옥수수 통조림, 참치통조림 등,,, 참치 샌드위치, 참지김치찌개, 마요네즈에 버무린 참치, 참치마요 김밥등,,, 참치로 만들 수 있는 요리는 다양하다. 그 중 "참치마요 김밥" 만드는 방법을 올려본다. 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 빼고,,, 깻잎의 독특한 향이 참치의 비린내를 없애줄 뿐더러~ 둘이 어우러진 그 맛이 찰떡궁합이다. 참치통조림을 체에 받쳐 기름기를 적당히 빼준다. 기름기를 너무 많이 빼면 텁텁해 질 수도!! 김은 석쇠에 넣고 앞뒤로 돌려가며 살짝 구워준다. 김을 굽지 않고 사용하면 비린내가 난다. 고슬고슬하게 지은 밥에 소금으로 간을 하고, 깨와 참기름도 함께 넣어 살살 버무린다. 여기까지 재료준비 ..
