봄나물에 약간의 부침가루+물 반죽을 섞어
부침개를 붙여먹어도 향긋하다.
쑥부침개, 달래부침개, 냉이부침개등~
한입 베어무니~
봄이 한가득 입안으로 들어오는 것 같다. ^ㅡ^;;
[봄에는 봄나물을 먹자] 쑥부침개 2013.04.04
냉이는 엄마의 지인분께서 마당에 뿌려 놓으니 해마다 나온다는 "야생 달래"다.
어찌나 작은지,,,
엄마랑 나랑 어떻게, 언제 다~ 다듬지,,,? 하며 걱정했는데,
훌륭한 "달래부침개"가 됐다.
[봄에는 봄나물을 먹자] 달래부침개 2013.04.12
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